전통문화대전망 - 건강 문화 - 간편하고 쉽게 집에서 샐러드 만드는 법을 가르쳐 주세요.
간편하고 쉽게 집에서 샐러드 만드는 법을 가르쳐 주세요.
과일샐러드
1\얼음백옥과일샐러드
백옥두부를 냉동재료로 사용하고, 각종 과일과 함께 차게 식혀서 먹습니다. 부드럽고 상쾌하며 맛이 뛰어납니다. 재료: 백옥두부 1박스, 우유 반컵, 사과 약간, 수박, 녹차
단계:
1. 각종 재료를 잘게 썰어 청티의 씨를 제거하는 것이 가장 좋습니다
2. 과일 접시에 우유를 고르게 붓고, 설탕을 조금 넣고 고르게 저어주세요.
참고: 백옥두부는 부드러워서 자르기 어렵습니다. 한번에 드실 수 없습니다. 물에 담가두었다가 냉장고에 넣어두셔도 됩니다
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2\요구르트 과일 샐러드
재료 : 좋아하는 온갖 과일과 요거트
사실 만들기는 요거트 과일 샐러드 만들기는 아주 간단합니다. 좋아하는 과일을 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 요거트를 붓고 가볍게 저어주면 새콤달콤하고 새콤달콤한 영양가득한 요거트 과일 샐러드가 완성됩니다. 과일 샐러드에 사용되는 재료의 양은 식사하는 인원수에 따라 결정될 수 있습니다. 샐러드에 약간의 색을 더하고 싶다면 빨간 딸기 요거트 등 다른 색의 요거트로 장식할 수도 있지만, 맛에 주의하고 샐러드의 순수한 맛을 파괴하지 마세요. 컬러를 추구하는 것.
일반적으로 가장 인기 있는 사과, 배, 바나나의 공통점은 과육이 연한 노란색 또는 흰색이어서 유백색 요구르트와 잘 어울린다는 것입니다. 딸기, 키위, 멜론 등과 같은 다른 과일도 개별적으로 샐러드로 만들거나 함께 섞어서 만들 수 있습니다.
과일 샐러드는 만들기 쉽지만 주의사항이 있어요.
우선 저지방 종류의 요구르트를 선택하세요. 고지방 요구르트는 너무 걸쭉해서 샐러드가 보기에 좋지 않을 때가 많으며, 과일의 상큼한 특성과도 맞지 않습니다.
둘째, 선택한 과일은 깍둑썰기했을 때 과즙이 많이 나오는 종류는 안 된다. 이렇게 하면 요거트가 희석되어 소스가 깍둑썰기한 과일을 감싸지 못하게 되기 때문이다. 예를 들어, 수박은 과일 샐러드에 사용할 수 없습니다. 마찬가지로 통조림 과일은 내부 과일이 설탕 물에 담가서 쉽게 건조되지 않기 때문에 샐러드에 사용할 수 없습니다.
셋째, 요구르트 자체에는 신맛이 있기 때문에 샐러드에 사용되는 과일은 더 달콤해야 맛이 더 좋습니다. 바나나는 일반적으로 충분히 단맛이 나지만, 사과와 배는 품종에 따라 단맛 정도가 다르기 때문에 선택해야 합니다.
넷째, 과일 샐러드는 만들어서 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 미리 준비하려면 냉장고 냉동실에 넣어야하며, 시간이 지남에 따라 자른 과일이 "녹슬어"맛과 색상에 영향을 미치기 때문에 1 시간을 초과하지 않는 것이 가장 좋습니다.
4\과일 샐러드(A)
재료: 방울토마토 60g, 잘게 썬 사과 65g, 캘리포니아 포도 30g, 신선한 체리 20g, 15g 딸기
재료: 요거트 50ml
준비: 위의 과일을 접시에 담고 그 위에 요거트를 얹습니다.
새콤달콤, 빨간색과 흰색이 특징입니다.
●과일샐러드(B)
재료 : 파인애플 50g, 사과 50g, 키위 50g, 바나나 50g, 작은 토마토 8개, 체리 약간;
재료 1 레드와인 1컵, 백설탕 약간
준비 1. 파인애플, 사과, 키위, 바나나를 각설탕 크기로 자르고, 작은 토마토 1개를 4등분합니다. 2. 백설탕을 넣고, 적설탕 와인을 섞어 1시간 동안 재워둔 후 냉장고에 넣어두세요 3. 1시간 뒤에 냉장고에서 꺼내 체리 꼭지를 제거하고 넣어주세요.
특징: 빨간색, 노란색, 녹색, 흰색으로 상쾌하고 상쾌합니다.
●과일 샐러드(C)
재료: 사과 1개, 배 1개, 오렌지 조각 8개, 리치 2개, 파인애플 8개, 체리 2개;
재료 : 설탕 1큰술, 브랜디 1큰술, 다진 아몬드, 다진 셀러리, 생크림 각 1작은술.
준비 1. 사과와 배는 씻어서 껍질을 벗기고 두꺼운 조각으로 자르고, 리치는 작은 조각으로 자르고, 파인애플은 두툼한 조각으로 자릅니다. 2. 위의 재료를 셀러리와 함께 도자기 접시에 담고 설탕과 브랜디를 넣고 잘 섞은 후 잘게 썬 아몬드를 뿌리고 그 위에 버터꽃을 짜낸 후 체리로 장식합니다.
팁: 주성분을 제외하고는 일반적으로 캔을 사용해도 되지만, 수분은 조절해야 합니다.
특징: 다른 나라의 풍미가 담긴 풍부한 향.
●과일 샐러드(D)
재료: 사과 1개, 파인애플 1개, 오렌지 2개, 키위 2개, 방울토마토 10개;
재료: 사과 100g 샐러드드레싱
준비 1. 파인애플과 키위를 각각 1센티미터, 0.5센티미터 부채꼴 모양으로 썬다. 사과는 껍질을 벗겨 깍둑썰기하고, 방울토마토는 2등분하여 껍질을 벗긴다. 오렌지.
2. 평평한 접시를 준비하고, 오렌지 두 개를 원형으로 마주보게 놓고, 오렌지 두 개 사이에 방울토마토 반 개를 놓은 다음, 키위 슬라이스와 파인애플 슬라이스를 바깥쪽에서 안쪽으로 배열합니다. 3. 마지막으로 샐러드드레싱을 짜서 담아냅니다.
특징: 아름다운 외관, 새콤달콤한 맛.
●과일 샐러드(E)
재료: 바나나 2개, 오렌지 2개, 사과 1개(너무 크지 않은 것), 키위 2개, 레드 체리 20개 정도.
아이스크림 재료 적당량
준비 1. 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 바나나, 오렌지, 사과, 키위를 크기에 상관없이 잘게 썰어 유리병에 담습니다. 빨간 체리와 함께; 2. 아이스크림을 가져다가 (얼마만큼은 선택 사항이지만 더 맛있습니다. 과일 조각을 덮는 것이 좋습니다) 균일하게 저어줍니다.
특징: 밝은 색상, 달콤하고 상쾌하며 만들기가 간단합니다.
●과일샐러드(F)
재료 : 깍둑썰기한 사과 20g, 딸기 10g, 깍둑썰기한 파인애플 40g, 깍둑썰기한 배 25g, 수박 50g, 잣 10g
재료 : 샐러드드레싱 2큰술, 과일향이 나는 와인 약간.
준비 1. 위의 과일을 깍둑썰기하여 섞은 후 샐러드드레싱을 넣고 잘 섞어주세요. 2. 샐러드 그릇에 믹스과일 샐러드를 담고 그 위에 잣을 뿌린다.
Tips 1. 색상과 모양이 다른 최소 4가지 색상의 과일 접시가 필요합니다. 2. 유리 제품을 사용하여 모양을 더 아름답게 만듭니다.
홈메이드 샐러드 드레싱
재료: 샐러드유 500g, 달걀 노른자 1개, 소금 약간, 향신료 약간.
스테인리스 상자를 만들어 물기를 제거한 후 계란 노른자를 넣고 거품기로 휘저어 거품을 낸 뒤 샐러드유를 넣고 기름과 계란 노른자가 완전히 녹을 때까지 계속 휘핑해 주세요. 걸쭉한 농도, 소금 추가, 백설탕이면 충분합니다.
샐러드 드레싱 소개
큐피 샐러드 드레싱은 계란 노른자의 풍부하고 부드러운 풍미를 유지하며, 다른 드레싱과 함께 사용하여 다양한 맛의 샐러드를 만들 수 있습니다.
큐피 샐러드 드레싱(달콤함)은 신선한 계란을 사용하여 향긋하고 섬세한 맛이 있어 다양한 야채와 과일 샐러드를 만들기에 가장 적합합니다.
큐피 샐러드드레싱(계란타입)은 담백한 맛으로 각종 샐러드, 샌드위치, 햄버거 만들기에 적합하다.
큐피 사우전드 아일랜드 드레싱은 신선한 달걀을 사용하고 오이피클을 더해 새콤달콤하다. 다양한 야채, 햄, 해산물 샐러드를 만드는데 적합합니다.
과일 샐러드 만들기 팁
1. 과일 샐러드를 만들 때 일반 계란 노른자 샐러드 드레싱에 가당 크림을 적당량 첨가하면 풍부한 우유빛이 나는 샐러드가 됩니다. 향, 단맛이 증가합니다.
2. 고품질 샐러드 오일과 신선한 달걀 노른자를 사용하여 샐러드 드레싱을 준비하세요. 대략적인 비율은 1:1 정도, 즉 계란 노른자 1개 이하에 샐러드유 500g을 넣는 것입니다. 달걀 거품기가 용기에 샐러드유를 천천히 붓거나 시계 방향 또는 시계 반대 방향으로 저어주면 공기 중에 떠다니는 향기를 느낄 수 있습니다.
3. 샐러드 드레싱에 요거트를 추가해 단단한 계란 노른자 샐러드 드레싱을 묽게 만들어 과일 샐러드를 섞어 먹으면 더 맛있습니다.
4. 과일의 종류는 개인 취향에 따라 임의로 늘리거나 줄일 수 있으며, 과일 샐러드의 원료는 신선한 과일을 잘라서 넣어야 합니다. 접시에 담는 시간이 너무 길어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 모양에 영향을 미치고 과일의 영양도 저하됩니다.
5. 가장 쉬운 방법은 쇼핑몰에 가서 샐러드 드레싱 한 병을 사서 과일을 섞는 것입니다. 샐러드 드레싱이 너무 시큼하다고 생각되면 연유를 조금 추가해도 됩니다. 비율은 약 3:1, 즉 샐러드 드레싱 3부, 연유 1부입니다. 촛불 아래 하얀 샐러드 드레싱과 알록달록한 과일이 맛있으면서도 아름답습니다.
아시죠
요구르트는 샐러드드레싱으로 쓸 수 있지만 수박은 샐러드로 쓸 수 없어요
시중에 파는 요거트 대부분은 다양한 과일이 들어있어요 요거트는 맛이 좋을 뿐만 아니라 맛과 지방 함량이 다양한 다양한 요거트가 있다는 점에서 독특합니다.
사과, 배, 바나나는 과육이 연한 노란색 또는 흰색이어서 유백색 요구르트와 잘 어울리는 것이 가장 큰 유사점입니다. 과일 샐러드 재료의 양은 식사하는 인원수에 따라 결정됩니다. 일반적으로 샐러드를 만들려면 큰 사과와 배 2~3개와 바나나 1개를 사용하면 되고, 요거트 2병 정도가 사용됩니다. 샐러드에 약간의 색을 더하고 싶다면 빨간 딸기 요거트, 파란색 보라색 잼 요거트 등 다른 색의 요거트로 장식할 수도 있지만 맛에 주의하고 샐러드의 순수한 맛을 파괴하지 마세요. 색깔을 추구한 샐러드. 위 세 가지 과일 중 어떤 과일이라도 단독으로 과일 샐러드를 만들 수도 있고, 딸기, 키위, 멜론 등 다른 과일도 단독으로 샐러드로 만들거나 함께 섞어서 만들 수도 있습니다. 개인의 취향과 사용하는 과일의 종류에 따라 다양한 맛과 색상의 요구르트를 샐러드 드레싱으로 선택할 수도 있습니다.
과일 샐러드는 만들기 쉽지만 주의사항이 있어요. 우선, 저지방 종류의 요구르트를 선택하세요. 고지방 요구르트는 너무 걸쭉해서 샐러드가 보기에 좋지 않을 때가 많으며, 과일의 상큼한 특성과도 맞지 않습니다. 둘째, 선택한 과일은 깍둑썰기했을 때 즙이 많이 나오는 종류가 될 수 없습니다. 이렇게 하면 요거트가 희석되어 잘게 썬 과일을 요거트가 감싸지 못하게 되기 때문입니다. 예를 들어, 과일 샐러드에는 수박을 사용할 수 없습니다. 마찬가지로, 과일통조림은 안에 들어있는 과일이 설탕물에 젖어 있어 수분 조절이 쉽지 않기 때문에 샐러드로 만들기가 쉽지 않습니다. 셋째, 요구르트 자체에는 신맛이 있기 때문에 샐러드에 사용되는 과일은 더 달콤해야 맛이 더 좋습니다. 바나나는 일반적으로 충분히 단맛이 나지만, 사과와 배는 품종에 따라 단맛 정도가 다르기 때문에 선택해야 합니다.
요거트 과일 샐러드는 상큼하고 맛있어서 아이들이 대체적으로 좋아해요.
알림
과일에는 비타민C, 비타민A, 인체에 필요한 각종 미네랄(가장 풍부한 것은 칼륨)과 다량의 수분, 섬유질이 풍부해 건강과 면역 강화를 촉진할 수 있습니다. 그러나 일부 과일에는 설탕 함량이 높아 더 많이 먹으면 살이 찌게 된다는 점에 유의해야 합니다.
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5\1. 보라색 양배추와 딸기 샐러드
>방법: 1. 자색 양배추 300g을 썰어 끓는 물에 데친 후, 딸기 150g을 따서 깨끗이 씻어 작은 조각으로 자릅니다.
2. 세 가지 재료를 샐러드볼에 넣고 큐피샐러드드레싱, 설탕, 고추기름을 넣어 달콤매콤한 소스를 만든 뒤 냉장보관 후 4인분 완성품을 만듭니다. 색이 매력적인데 달콤하고 매콤하며 상큼한 맛이 나요.
2. 햄과 과일 샐러드
재료: 1. 바나나에는 카로틴이 약 368킬로줄이 풍부합니다.
2. 오렌지에는 비타민 C가 약 218킬로줄이 풍부합니다.
3. 포도는 약 167킬로줄입니다.
4. 양상추는 약 63킬로줄입니다.
5 자두는 약 1021킬로줄입니다.
6 , 키위는 과일의 왕으로 영양가가 매우 높습니다
7. 햄 샐러드 드레싱
방법: 오렌지, 바나나, 키위를 잘게 자르고 그 위에 레몬즙을 붓습니다. , 햄 샐러드 드레싱을 섞어 잘 섞은 뒤 포도, 호두, 자두를 동시에 넣습니다.
3. 과일 샐러드
재료: 사과 1개, 배 1개, 오렌지 조각 8개, 리치 2개, 파인애플 조각 8개, 체리 2개, 설탕 1큰술, 브랜디 와인 1큰술, 잘게 썬 아몬드, 다진 셀러리, 생크림을 각각 1티스푼씩.
방법: 1. 사과와 배를 씻어서 껍질을 벗기고 두꺼운 조각으로 자르고, 리치를 작은 조각으로 자르고, 파인애플을 두꺼운 조각으로 자릅니다.
2. 위 재료를 셀러리와 함께 도자기 접시에 담고 설탕과 브랜디를 넣고 잘 섞은 후 잘게 썬 아몬드를 뿌리고 그 위에 버터꽃을 짜낸 뒤 체리로 장식합니다. 원료는 실제 상황에 따라 선택할 수 있으며, 주성분을 제외하고 일반적으로 캔을 대신 사용할 수 있습니다.
4. 과일 샐러드
재료: 사과, 파인애플, 오렌지, 키위, 방울토마토 부속품: 샐러드 드레싱
방법: 1. 파인애플과 키위를 섞는다 1cm와 1/2cm 부채꼴 모양으로 자르고, 사과는 껍질을 벗겨 깍둑썰기하고, 방울토마토는 반으로 자르고, 오렌지는 껍질을 벗깁니다.
2. 평평한 접시를 준비하고, 오렌지 두 개를 원형으로 마주보게 놓고, 오렌지 두 개 사이에 방울토마토 반 개를 놓은 다음, 키위 슬라이스와 파인애플을 바깥쪽에서 안쪽으로 배열합니다. , 가운데에 잘게 썬 사과를 채우고, 마지막으로 가운데에 샐러드드레싱을 짜주세요.
참고: 샐러드의 원료는 신선한 과일이어야 합니다. 과일을 자르고 접시에 담는 시간이 너무 길어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 요리의 모양에 영향을 미칠 수 있습니다.
5. 아이스크림 과일 샐러드
재료: 바나나 2개, 오렌지 2개, 사과 1개(너무 크지 않음), 키위 2개, 빨간 체리 20개 정도.
방법: 1. 바나나, 오렌지, 사과, 키위의 씨를 제거하고 껍질을 벗긴 후 조각으로 자르고(모든 크기) 빨간 체리와 함께 유리 그릇에 넣습니다.
2. 아이스크림(얼마만큼은 선택 사항이지만 더 많이 먹으면 과일 조각을 덮을 수 있음)을 고르게 저어 서빙합니다.
특징: 밝은 색상, 달콤하고 상쾌하며 만들기가 간단합니다. 과일의 종류 수는 개인 취향에 따라 임의로 늘리거나 줄일 수 있습니다. 만든 후에는 바로 드시고 너무 오래 방치하지 마세요. 만드는 샐러드를 향기롭게 만들려면 위에서 언급한 이것저것 추가하는 것 외에도 다음과 같은 주요 단계를 수행하여 샐러드를 정통하게 만들어야 합니다. 이것이 바로 많은 사람들이 샐러드처럼 보이지만 맛이 없는 샐러드를 만드는 이유입니다. /p>
1. 삶은 달걀의 노른자를 떠서 그릇에 담고, 샐러드 드레싱을 붓고 작은 스푼으로 골고루 섞는다. (남은 달걀 흰자는 잘게 썬다.) 재료와 같은 크기로 섞으세요. 주 재료를 섞을 때 함께 추가하세요. 그렇지 않으면 낭비됩니다.)
둘째, 소금을 조금 첨가하세요.
셋째, 브랜디나 럼 반 스푼을 추가합니다.
넷. 샐러드를 섞은 후 서빙하기 전에 접시 가장자리에 양파(파)를 문지릅니다.
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그밖에 무엇을 넣을지, 어떻게 넣을지 등 모든 것이 똑같습니다. 과일을 넣으면 과일샐러드, 햄을 넣으면 햄샐러드가 됩니다.
p>하지만 위 4가지가 맛있는 샐러드의 핵심이에요!
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6\과일 샐러드 만드는 꿀팁
씨를 제거하고 바나나(2), 오렌지( 2) 사과(1개, 너무 크지 않은 것), 키위(2개)(크기 상관없음), 빨간 체리(20개 정도)를 유리용기에 담은 후 아이스크림을 드세요(얼마만큼은 선택사항이지만 더 먹으면 맛있습니다.) 과일 조각을 덮는 것이 바람직함), 고르게 저어주면 아이스크림 과일 샐러드가 완성되어 먹을 준비가 됩니다. 아이스크림 과일 샐러드의 특징은 밝은 색상, 달콤하고 상큼한 맛, 간단한 준비입니다. 과일의 종류 수는 개인 취향에 따라 임의로 늘리거나 줄일 수 있습니다. 만든 후에는 바로 먹어야 하며, 너무 오래 방치해서는 안 됩니다.
이 밖에도 샐러드 만들기 꿀팁도 있습니다. 1. 다양한 과일 샐러드를 만들 때 일반 계란 노른자 샐러드 드레싱에 가당 크림을 적당량 첨가하면 완성된 샐러드가 우유빛이 풍부해집니다. 풍미와 단맛이 강해 단걸 좋아하는 친구들도 먹어볼 수 있어요. 2. 샐러드 드레싱에 요거트를 섞고, 달걀 노른자 샐러드 드레싱을 묽게 만들어 과일 샐러드에 섞어도 됩니다. 3. 야채 샐러드를 만들 때 일반 마요네즈를 선택할 경우 샐러드 드레싱에 식초와 소금을 조금 첨가하면 중국 입맛에 더 적합합니다. 4. 야채의 변색을 방지하기 위해 샐러드 드레싱에 신선한 레몬즙이나 화이트 와인이나 브랜디를 조금 첨가해 주세요. 해산물 샐러드에 사용하면 샐러드 맛을 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 5. 배에서 나오는 물이 샐러드 드레싱을 희석시켜 전체 요리의 맛을 떨어뜨리기 때문에 배는 샐러드에 사용할 수 없습니다.
야채 샐러드 (1)
재료: 당근, 셀러리 콩나물, 피망, 노란 고추, 콜리플라워, 작은 빨간 토마토
재료: 샐러드 드레싱
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양념 : 소금, 설탕
준비 :
1. 주요 재료를 씻어 잘게 썰어 끓는 물과 찬물에 데쳐주세요. 개인 취향에 맞게 식혀주세요
2. 샐러드드레싱에 소금과 설탕을 조금 넣고 잘 섞어주세요
3. 샐러드드레싱을 야채 위에 직접 부어주세요. 음식에
특별 참고 사항: 만들기가 간단하고 맛있으며 영양가가 높습니다.
야채 샐러드 (2)
기본 기능 : 상큼한 상큼함
기본 재료 : 시금치 1000g, 파와 마늘 각 50g, 4 신선한 민트 잎, 케피어 100g, 레몬즙 10g, 후추 적당량, 정제된 소금.
준비방법: 시금치를 씻어 끓는 물에 데친 후 물기를 제거하고 짜낸 후 큼직하게 자르고, 대파는 씻어 채썰고, 마늘은 껍질을 벗겨 씻어서 으깬다. 칼로 조각을 자르고 민트 잎을 씻어 잘게 썬다. 시금치 그릇에 레몬즙, 잘게 썬 파, 정제된 소금, 후추를 넣고 잘 섞은 후 케피어와 마늘을 넣고 민트 조각을 뿌려 서빙합니다.
효능 : 상쾌하고 상쾌합니다.
용법: 음식과 함께 섭취하세요.
적용: 과도한 두뇌 활동으로 인한 현기증, 피로로 고생하시는 분에게 적합합니다.
야채 샐러드(3)
재료
깨끗한 양배추 750g, 당근 500g, 풋고추 250g, 양파 100g, 샐러리잎 25g, 상추기름 50g, 정제소금 15g, 후추 약간, 겨자 25g, 50g 설탕 1g, 식초 15g.
방법
1 양파를 잘게 다지고 양상추유, 소금, 후추, 머스타드, 설탕, 식초액, 찬 끓인 물 적당량을 넣고 잘 섞어 작은 덩어리로 만든다. 소스.
② 양배추, 당근, 풋고추, 샐러리 잎을 씻어 붉은색으로 잘게 채썰어 잘 섞은 뒤 접시 중앙에 놓고 그 위에 소스를 조금 부어서 먹는다.
과일 및 야채 샐러드 만드는 방법
옥수수 및 야채 샐러드________ 재료: 옥수수알, 자색 양배추, 건포도, 오렌지 과육
조미료: 소금, 설탕, 식초, 후추, 올리브 오일
방법: 1. 자색 양배추를 씻어서 잘게 썰어 따로 보관합니다.
2. 채 썬 양배추에 다른 주요 재료를 섞은 후 양념을 넣고 잘 섞어주세요.
야채샐러드 : 서양요리
재료 : 강낭콩, 토마토, 피망, 양상추, 적양배추, 당근, 아스파라거스, 오이, 마요네즈 적당량(프랑스산 적당량) 드레싱), 그린 올리브 그렇다면.
방법: 야채를 씻어서 토마토, 피망, 당근, 아스파라거스, 오이를 썰고, 양상추와 양배추를 잘게 찢습니다. 준비된 재료를 모두 그릇에 담고 마요네즈와 프렌치 시즈닝을 넣고 섞어주세요. 고루 섞을 필요는 없습니다. 보통 옆에 작은 양념이 있으니 손님의 취향에 따라 조절하시면 됩니다.
맛: 독특한 맛, 약간의 프렌치
참고: 저는 올리브를 좋아하는 사람이라면 먹지 마세요. 그렇지 않으면 놀랄 것입니다!
재료 : 강낭콩, 토마토, 피망, 양상추, 적양배추, 당근, 아스파라거스, 오이, 마요네즈 적당량(프렌치드레싱 적당량),
방법 : 씻어주세요 야채, 토마토, 피망, 당근, 아스파라거스와 오이, 얇게 썬 양상추와 양배추. 준비된 재료를 모두 그릇에 담고 마요네즈와 프렌치 시즈닝을 넣고 섞어주세요. 골고루 섞을 필요는 없습니다. 일반적으로 작은 접시에 양념이 있으니 손님의 취향에 따라 조절하시면 됩니다.
맛: 독특한 맛, 약간의 프랑스풍
이탈리안 야채 샐러드 만드는 법
[원재료/조미료]
상추 토마토 1/2개 오크라 1개 양파링 6개 베이비콘 적당량 작은당근 6개 검은색 6개 올리브 통밀 크루통 5개 아몬드 슬라이스 적당량, 이탈리안 샐러드 드레싱 적당량, 1/2컵, 소금 한꼬집
[제조과정]
(1) 깨끗이 씻어서 야채를 따로 물기를 빼고 잘라서 따로 보관하세요.
(2) 끓는 물에 소금 약간을 넣고 오크라와 베이비콘을 데쳐 삶은 뒤 찬물에 담가 식힌 뒤 물기를 빼서 따로 보관해 둔다.
(3) 상추를 손으로 잘게 찢어 그릇에 담고 토마토 슬라이스, 오크라, 베이비콘, 양파링을 순서대로 올린 후 이탈리안 샐러드 드레싱을 붓고 마지막으로 뿌려준다 통밀 크루통, 얇게 썬 아몬드, 블랙 올리브(슬라이스)와 함께 제공합니다.
야채 샐러드 만드는 법
재료: 당근, 셀러리 콩나물, 피망, 노란 고추, 콜리플라워, 작은 빨간 토마토
재료: 샐러드 드레싱
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양념 : 소금, 설탕
준비 :
1. 주재료를 씻어서 썰어서 개인취향에 따라 끓는 물에 데쳐주세요. 찬물에 부어 식혀주세요
2. 샐러드드레싱에 소금과 설탕을 조금 넣고 잘 섞어주세요
3. 샐러드드레싱을 야채 위에 부어주세요. 음식에 직접 첨가
특별 참고 사항: 만들기가 간단하고 맛있으며 영양가가 높습니다.
과일 야채 샐러드 만드는 법
옥수수 야채 샐러드________재료 : 옥수수알, 자색 양배추, 건포도, 오렌지 과육
■조미료 : 소금, 설탕, 식초 , 후추, 올리브유
■방법:
1. 자색 양배추를 씻어서 채썰어 따로 보관해 주세요.
2. 채 썬 양배추에 다른 주요 재료를 섞은 후 양념을 넣고 잘 섞어주세요.
■특징: 상큼한 맛으로 식사 전 에피타이저로 적합합니다.
■영양 코멘트: 황금빛 음식으로 알려진 옥수수와 아름다운 자색 양배추가 짝을 이루어 맛있고 아름답고 영양가가 높습니다.
셰프의 특별한 팁: 양념을 직접 준비하기 힘들다면 마트에서 마요네즈나 사우전드 아일랜드 드레싱을 사서 샐러드를 만들어도 좋다.
야채샐러드 만드는 법
주재료 : 모자이크상추, 목련, 홍고추, 방울토마토, 자색양배추, 콩나물, 자색상추, 옥수수알, 양파
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재료: 사우전드 아일랜드 샐러드 드레싱
야채 샐러드 방법:
1. 모자이크 상추를 큼직하게 썰어 접시에 담습니다.
2. 목련채소를 고르게 배열해 주세요.
3. 붉은 고추 링을 추가하고 작은 토마토를 자릅니다.
4. 콩나물과 적양배추를 적당량 넣어주세요.
5. 자색상추를 말아서 야채 위에 올려주고, 양파링과 스위트콘알을 뿌립니다.
6. 사우전드 아일랜드 샐러드 드레싱을 넣고 잘 섞어주세요.
효능: 체중 감량, 피부 미용, 뇌를 맑게 하고 신장에 영양을 공급하며 식욕을 조절합니다.
주성분: 모자이크 상추, 목련, 붉은 피망, 작은 토마토, 자색 양배추 , 콩나물, 자색배추 잎상추, 옥수수 알맹이, 양파
재료: 천섬 샐러드드레싱
야채 샐러드 방법:
모자이크 상추를 깨뜨립니다. 큰 조각으로 나누어 접시에 담습니다.
2. 목련채소를 고르게 배열해 주세요.
3. 붉은 고추 링을 추가하고 작은 토마토를 자릅니다.
4. 콩나물과 적양배추를 적당량 넣어주세요.
5. 자색상추를 말아서 야채 위에 올려주고, 양파링과 스위트콘알을 뿌립니다.
6. 사우전드 아일랜드 샐러드 드레싱을 넣고 잘 섞어주세요.
마카로니 샐러드: 구운 후 최고의 애피타이저
재료: 이탈리안 마카로니(나비 모양 또는 에스카르고 모양 선택), 바나나, 사과, 귤, 달콤한 샐러드 소스
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방법: 마카로니를 끓는 물에 20분간 삶아 하얗게 부드러워지면 물기를 빼고 식혀주세요. 과일의 가공방법은 기존 과일샐러드와 동일합니다. 마지막으로 마카로니와 과일을 함께 섞은 후 샐러드 드레싱을 붓고 잘 섞어서 드세요.
맛: 포만감과 상큼함, 경제적이며 저렴함
모두에게 프랑스 야채 샐러드 쇼를 쉽게 만드는 방법을 가르쳐 주세요~~편리하고 맛있게~~호호
재료 : 토마토, 양상추, 오이, 당근, 옥수수알, 노랑고추, 홍고추, 블랙올리브, 양파.
양념: 프렌치 고춧가루 1작은술, 클래식 아로마 식초 1작은술, 올리브 오일(식초:기름 = 1:3) 3큰술, 소금, 후추, 샬롯.
방법:
1. 모든 야채를 씻고, 오이를 썰고, 당근을 깍둑썰기하고, 양파, 노랑, 빨강 고추를 얇은 고리 모양으로 자릅니다.
2. 토마토를 자르고, 양상추를 잘게 썰어서 옥수수 알갱이를 준비합니다.
3. 쪽파를 잘게 썰어 나머지 양념과 잘 섞어주세요.
4. 준비된 야채에 양념을 부어 잘 섞은 후 접시에 담습니다.
쉽고 맛있는 야채 샐러드
안녕하세요 여러분 오늘은 맛이 보장된 야채 샐러드 레시피를 소개해 드리겠습니다.
재료 : 감자 1개(중), 죽순 1개(중), 햄 1개(크기는 개인취향에 따라 다름)
방법 : 섞는다 껍질 벗긴 감자를 삶아준다 . 익힌 후 껍질을 벗기고 작은 깍둑썰기하여 따로 보관하세요.
녹색 죽순은 껍질을 벗기고 작은 깍둑썰기하여 따로 보관하세요.
잘라주세요. 햄을 작은 입방체로 잘라서 따로 보관하세요.
위의 잘라낸 재료에 샐러드 드레싱, 적당량의 소금을 넣고 고르게 섞으세요.
외국인한테 배운 맛이 정말 좋아요.
여러분, 한번 해보세요! !
밥과 녹색 야채 샐러드
방법:
1. 칼을 사용하여 닭 껍질을 제거합니다.
2. 샐러드 접시에 전분, 헝가리산 파프리카, 소금, 후추를 섞은 후 닭고기를 넣고 굴려주세요. 필요한 경우 닭고기를 몇 번 흔들어 여분의 밀가루를 제거하세요.
3. 바닥이 평평한 팬에 기름을 두르고 닭고기의 양면을 노릇노릇해질 때까지 볶은 후 팬에서 꺼내어 접시에 담아 나중에 사용하세요.
4. 바닥이 평평한 팬에 양파와 고추를 넣고 양파가 부드러워질 때까지 5분간 볶습니다. 튀기는 동안 계속 저어주세요.
5. 오레가노를 넣고 1분간 계속 볶은 후 닭고기 국물이나 야채 국물을 붓고 끓입니다.
6. 닭고기를 팬에 다시 넣고 뚜껑을 덮고 40분간 조리합니다. 파를 넣고 닭고기가 완전히 익을 때까지 10분간 더 끓입니다. 그런 다음 구멍이 있는 스푼을 사용하여 닭고기와 파를 꺼내 온도 유지에 주의하면서 디너 접시에 담습니다.
7. 코코아 가루와 물 한 스푼을 넣고 고르게 섞습니다. 수프에 넣고 수프가 걸쭉해질 때까지 또는 수프의 1/3이 증발할 때까지 끓입니다. 그런 다음 라임 주스, 꿀, 요거트를 추가합니다.
8. 닭고기와 파 위에 수프를 붓고 라임 조각으로 장식한 다음 신선한 오레가노와 잘게 썬 붉은 고추를 뿌린 후 즉시 차리고 조리된 음식과 함께 차려냅니다. 쌀과 푸른 잎채소.
강한 두뇌와 장수 ---- 야채샐러드
기본특징 상큼상큼
기본재료
시금치 1000g, 파, 마늘 50g, 신선한 민트잎 4장, 케피어 100g, 레몬즙 10g, 후추 적당량, 정제소금 적당량.
준비방법: 시금치를 씻어 끓는 물에 데친 후 물기를 제거하고 짜낸 후 큼직하게 자르고, 대파는 씻어 채썰고, 마늘은 껍질을 벗겨 씻어서 으깬다. 칼로 조각을 자르고 민트 잎을 씻어 잘게 썬다. 시금치 그릇에 레몬즙, 잘게 썬 파, 정제된 소금, 후추를 넣고 잘 섞은 후 케피어와 마늘을 넣고 민트 조각을 뿌려 서빙합니다.
효능 : 상쾌하고 상쾌합니다.
용법: 음식과 함께 섭취하세요.
적용: 과도한 두뇌 활동으로 인해 현기증, 피로, 허약함을 겪는 사람들에게 적합합니다.
민트 파인애플 스무디
재료: 작은 조각으로 자른 파인애플(파인애플) 1/4개, 신선한 민트 잎 적당량, 얼음
방법: 파인애플 주스기에 얼음 조각을 넣어 스무디를 만들고, 민트 잎을 추가하고 10초간 섞은 후 신선한 민트 잎으로 장식한 컵에 담습니다.
민트 야채 샐러드
재료: 민트잎 20g, 소금 약간, 후추 약간, 상추잎 100g, 옥수수알 15g, 오이 5g, 토마토 2개, 고추 3개 잘게 썬 닭고기 약간과 깍둑썰기한 닭고기 10g
제조과정 1. 먼저 민트 잎을 잘게 자르고 소금과 후추로 섞습니다. 2. 접시 바닥에 양상추를 배열하고 옥수수 알갱이 몇 개를 넣은 다음 오이, 토마토, 잘게 썬 고추 세 개를 추가합니다. 3. 잘게 썬 닭고기를 익을 때까지 볶은 후 소스를 부어주세요.
특징: 시원하고 맛있으며 비타민이 많이 함유되어 있습니다.
민트 스파이스 야채 샐러드
[원재료/조미료]
민트 잎 20g, 요구르트 1병(소), 소금 덜함; ; 양상추 잎 100g, 옥수수 알맹이 15g, 잘게 썬 방울토마토 2개, 잘게 썬 닭고기 10g;
(1) 먼저 민트잎을 잘게 썰어 요거트, 소금, 후추와 섞어주세요.
(2) 팬 바닥에 양상추 잎을 배열하고 옥수수 알갱이 몇 개를 추가한 다음 작은 조롱박, 세인트 토마토, 잘게 썬 고추 3개를 추가합니다.
(3) 잘게 썬 닭고기가 익을 때까지 볶은 후 (1)의 민트 요거트 소스를 얹습니다.
과일 샐러드
감귤류(과일) 조각, 감귤 껍질의 즙을 과일 조각에 붓고 그 위에 민트 잎, 아몬드, 초콜릿을 얹습니다.
녹색 크리스마스 샐러드
재료: 신선한 아스파라거스, 단콩, 프렌치빈, 스노우피 각 100g, 화이트 와인 식초와 올리브 오일 각 1티스푼, 해바라기유 2티스푼, 신선한 민트 1/4컵, 소금, 설탕 각각 1/4 티스푼.
방법: 각종 양념을 섞어 식초 소스를 만들고, 생 아스파라거스, 단팥, 완두콩을 각각 끓는 물에 데친 후 찬물에 헹구고, 콩을 기름에 섞어서 끓인다. 식초 소스를 담아 용기에 담고 민트잎으로 장식한다.
망고 파인애플 샐러드
(10인분)
익은 과일은 여러 가지 바삭한 그린 샐러드 음식과 간단한 양념과 짝을 이루며 최고의 반찬이 됩니다. 메인 코스.
준비 시간: 25분
재료:
●망고 1개(익고 촉촉한 것을 선택하는 것이 좋습니다), 껍질을 벗기고 심을 제거한 후 잘라냅니다. 얇게 썬 것● 배추 200g
● 파인애플 1/2개(잘 익은 것 권장) 껍질을 벗겨 잘게 썬 것
●상추 225g(물냉이, 루콜라 등 권장) 다양한 종류의 양상추를 함께 섞음)
●신선한 민트 20g ●잘게 썬 땅콩 1스푼(땅콩을 향이 날 때까지 볶은 후 잘게 으깨줍니다)● 잘게 썬 작은 양파 1개
p>조미료:
●씨를 제거하고 다진 큰 고추 1/4개●다진 마늘 2쪽●다진 신선한 생강 20g●신선한 민트 잎 20g
●9스푼 신선한 오렌지 주스(신선한 오렌지 3개로 만든 주스) ●올리브 오일 125ml ●황설탕 3스푼
방법:
먼저 양념 만들기: 잘게 썬 고추를 넣습니다. , 다진 마늘, 다진 생강, 오렌지 주스, 올리브 오일, 흑설탕을 푸드 프로세서나 블렌더에 넣고 10초간 섞은 후 민트 잎을 넣고 5초간 갈아줍니다.
2. 큰 그릇에 망고 조각과 파인애플 조각을 넣고, 1의 절반을 부어주세요. (나머지 양념 절반은 그릇에 붓고 랩으로 덮어 냉장보관하시면 됩니다.)
3. 배추는 푸른 잎과 줄기를 분리하고, 배추 줄기는 가늘게 채 썬다. 2에 붓고 다진 땅콩과 다진 양파를 뿌리고 민트로 장식합니다.
팁:
● 각종 야채 샐러드와 과일 샐러드는 건강을 중시하는 사람들에게 없어서는 안 될 음식이 되었습니다. 준비 시간을 줄이기 위해 평소에 흔히 사용하는 야채와 과일을 사용하면 됩니다. , 물론 민트, 들깨 등 꼭 필요한 신선한 허브도 있습니다. 이렇게 하면 먹기 전에 드레싱을 섞기만 하면 됩니다.
●큰 용기에 샐러드를 섞는 것이 더 쉽습니다. 섞은 후 서빙 도구에 붓습니다.
그린 소스를 곁들인 랍스터와 파파야 샐러드
재료
익힌 랍스터 고기 150g, 파파야 1/2개, 버진 올리브 오일 2큰술, 민트 잎 5조각, 소금 적당량, 잘게 썬 후추, 레몬 반개, 그린 소스 (재료: 풋사과 1/2개, 마늘 2개, 백식초 2큰술, 설탕 적당량, 프랭크스 레드 스파이시
고추즙 등 적당량).
제작방법
가. 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 파파야를 깍둑썰기하고, 랍스터 고기를 깍둑썰기하고, 소금, 으깬 후추, 레몬즙, 올리브 오일과 잘 섞은 다음 민트 잎을 잘게 자릅니다.
B. 그린 소스 재료를 퓨레로 만들고 접시 바닥에 놓습니다.
다. A를 B 위에 놓고 다진 민트잎을 뿌린다.
콘샐러드 만드는 방법
재료: 신선한 옥수수(노란색 하나, 흰색 하나), 녹색 고추와 빨간색 고추 하나
양념 : 샐러드드레싱 적당량.
방법: 1. 옥수수를 익히고 알갱이를 제거합니다.
2. 녹색 고추와 빨간색 고추를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 옥수수 알갱이와 녹색, 붉은 고추를 샐러드 드레싱과 섞어서 드세요.
특징: 색깔이 밝고 맛있고 맛있습니다.
요구르트 과일 샐러드
과일 샐러드를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 사과, 배, 바나나를 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 다음 요거트를 붓고 골고루 저어주세요. 하얗고 빛나고 향긋하고 새콤달콤하며 영양도 풍부한 과일 샐러드가 완성되었습니다.
과일 샐러드 재료의 양은 식사하는 인원수에 따라 결정됩니다. 일반적으로 두세 개의 큰 사과와 배, 그리고 바나나 한 개를 사용하여 샐러드를 만들 수 있습니다. 요구르트의 양은 모든 사람의 취향에 따라 결정될 수 있습니다. 딸기, 키위, 멜론 등과 같은 다른 과일도 단독으로 샐러드로 만들거나 함께 섞어서 만들 수 있습니다.
과일 샐러드는 만들기 쉽지만 주의사항이 있어요. 우선, 저지방 종류의 요구르트를 선택하세요. 고지방 요구르트는 종종 너무 걸쭉하여 보기 흉한 샐러드를 만들고 과일의 상큼한 특성과 일치하지 않습니다. 둘째, 선택한 과일은 깍둑썰기했을 때 과즙이 많이 나오는 종류가 될 수 없습니다. 이렇게 하면 요구르트가 희석되어 소스가 잘게 썬 과일을 코팅할 수 없게 되기 때문입니다. 셋째, 요구르트 자체에는 신맛이 있기 때문에 샐러드에 사용되는 과일은 더 달콤해야 맛이 더 좋습니다. 넷째, 과일 샐러드는 만들어서 신선하게 먹는 것이 가장 좋습니다.
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