전통문화대전망 - 건강 문화 - 피망은 채소류에 속합니까
피망은 채소류에 속합니까
고추는 채소류에 속하며 1 년 또는 제한된 다년생 초본식물이다. 열매는 보통 원추형이나 동그랗고, 미성숙할 때는 녹색이며, 성숙하면 선홍색, 녹색, 보라색으로 변하며, 빨간색에서 가장 흔히 볼 수 있다. 고추의 열매 인과껍질에는 캅사이신이 함유되어 있고 매운맛이 있어 식욕을 증진시킬 수 있다. 고추의 비타민 C 함량은 채소 중 1 위를 차지하며 원산지인 멕시코, 명나라 말년에 중국에 전해졌다. 관상고추, 라운드, 먹을 수 없고, 색깔은 빨강, 보라색 등이 있습니다. 체리류 고추 잎은 중간 크기, 원, 난원 또는 타원형으로, 앵두, 원, 납작원, 빨강, 노랑, 보라색으로 매운맛이 강하여 건고추를 만들거나 관람할 수 있다. 청두의 단추 고추, 오색고추 등.
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