냉생육이 부패하고 변질된 원인은 몇 시입니까?

1, 차가운 고기도 일정한 유통기한이 있어 유통기한을 넘고 부패가 변질된다.

2, 유통기한 내에 저장이 부적절하여 온도가 너무 높아서 미생물이 너무 빨리 번식하거나, 저장환경조건 중 미생물이 너무 빨리 번식하는 다른 요인이 있다. 고기의 부패 변질은 대부분 미생물 번식으로 인해 발생하며, 저장온도, 위생조건, 시간을 통제하는 것은 기본적으로 품질을 보장할 수 있다.