슈퍼마켓을 열 계획을 알려주세요.

소규모 슈퍼마켓 계획안

25평방미터 정도의 슈퍼마켓 계획안을 찾고 있었는데 이 계획은 1500평방미터 VS 9000평방미터가 조금 클 수도 있습니다. 그러나 당신은 그것으로부터 배울 수 있습니다. 이것은 약 25평방미터의 슈퍼마켓 계획에 대해 요약될 수 있습니다.

푸만지아 슈퍼마켓은 영업면적 1,500㎡의 중형 슈퍼마켓으로 주로 생활화학제품과 식품을 판매하고 있다. Fumanjia는 건설 초기에 경쟁사의 압력 없이 성공적으로 운영되고 있었습니다. 그러나 2005년부터 푸만지아에서 2km 떨어진 곳에 면적 9,000㎡의 대형 H 슈퍼마켓이 문을 열었고, 그때부터 푸만지아의 생활은 날이 갈수록 어려워졌다.

저자는 친구의 추천으로 푸만지아의 상사인 장씨를 알게 되었고, 푸만지아가 판매 겨울에서 벗어날 수 있도록 완전한 부흥 계획을 계획해 주기로 약속했다.

1. 강도 차이를 알아보기 위한 예비 시장 조사

Fumanjia는 2003년에 설립되었으며 4개의 대규모 주거 지역으로 둘러싸여 있습니다. 4개 커뮤니티의 전체 인구는 약 8,000명입니다. . Fumanjia는 설립 초기에 다양한 지표에 다양한 수준의 결함이 있음에도 불구하고 경쟁사가 없는 우수한 지리적 위치에 있다고 할 수 있습니다. 하지만 H슈퍼마켓의 등장으로 장보스의 꿈은 산산조각이 났다. 영업면적 5000㎡가 넘는 대형슈퍼마켓의 킬링반경은 상권 내 중소슈퍼마켓이 그렇지 못한 경우 약 5㎞에 달한다. 독립적인 판매 포인트와 평판을 갖고 있다면 파괴는 시간 문제일 것입니다.

저자는 푸만지아에 대한 주변 주민들의 현재 의견을 알아보기 위해 푸만지아와 H슈퍼마켓, 다양한 커뮤니티 주민들을 대상으로 체계적인 설문조사를 진행했다. 푸만지아와 H슈퍼마켓의 장단점을 비교하면 다음과 같다.

위 표를 보면 푸만지아가 '계산대 평균 대기시간'이라는 약간의 장점을 제외하면, 푸만지아가 다른 모든 면에서 불리합니다. 이것을 보고 왜 대형슈퍼마켓과 중소형슈퍼마켓을 이렇게 비교해야 하는가? 포지셔닝 자체가 다르고 같은 수준이 아닌데 비교 ​​기준이 뭔가요? 설마. 다음은 비교연구의 필요성에 대해 간략히 소개한다.

1. H슈퍼마켓의 거대한 상권에는 특정 규모의 슈퍼마켓이 두 군데뿐이고, 참고할 수 있는 곳은 나머지 하나뿐이다. /p>

2. 푸만지아의 현황을 문의하는 것 외에도 H슈퍼마켓의 단점을 찾아 차별화된 운영 형성을 촉진합니다.

3. 시장 조사에서 돌파구를 찾아 수백 개를 수집합니다. 의견을 수렴하고, 지역주민의 의견을 구합니다.

1,500제곱미터 규모의 매장이 9,000제곱미터 규모의 매장을 능가합니다. 이것은 정말 대담한 아이디어입니다!

2. 2차 시장 조사의 돌파구가 나타났다

저자는 H 슈퍼마켓 운영자의 관점에서 2차 시장 조사를 진행했다. 수많은 문의와 체계적인 조사 끝에 저자는 미소를 지었다...

먼저, 상업지구의 관점에서 볼 때, 이곳은 도시 외곽에 위치하고 있으며, 교통이 매우 불편하다는 점과는 별개로. 인근 10km 이내에 이들 4개 점포가 있으며, 주거지역 외에는 인구밀도가 높은 지역이 없습니다. 동시에 H 슈퍼마켓의 건물 구조는 매우 불합리하고 문 앞이나 지하 주차장이 없습니다! 즉, 자동차 소유자의 지원 없이는 이 8,000명의 구매력이 H 슈퍼마켓의 막대한 운영 비용을 감당하기에 충분하지 않습니다.

둘째, H슈퍼마켓의 주인은 도심 외곽의 한 마을 이장으로 최근에는 땅을 팔아 사업을 시작했다. 이제 이 사람은 어느 정도 저축을 한 뒤 맹목적으로 다각화에 나섰다. 그러나 전문 기획자와 유통 인력의 도움 없이 H슈퍼마켓은 국내 우수 KA(KeyAccount 영어 약어 KA)보다 열세였다. "KA"의 중국어 의미는 기업의 경우 비즈니스 영역, 승객 흐름 및 개발 잠재력의 세 가지 측면에서 대형 터미널을 나타냅니다. (자세한 내용은 1번 설문조사 참조)

셋째, H슈퍼마켓은 단일 점포 운영으로 까르푸, 롄화, 패밀리월드 등 대형 유통업체에 비해 집약적인 구매 우위가 없기 때문에 가격이 많이 비싸지 않은 장점이 있습니다.

넷째, H슈퍼마켓은 규모가 크고 인력의 질이 제한되어 있어 운영의 유연성이 부족하고 경직된 모델로 인해 세련된 마케팅이 불가능합니다.

다섯째, 일일 승객 수가 600명에 불과해 배송 속도가 느려지고 있습니다. 다양한 신선 제품에는 품질 보증이 부족하고 많은 식품이 유통기한에 가까워지고 있습니다.

여섯째, 일일 승객 흐름으로 인해 H 슈퍼마켓은 매일 계산대를 3개만 열고 계산 속도가 느리기 때문에 기다리는 사람들이 불평을 합니다. 또한, H 슈퍼마켓은 현대적인 서비스 감각이 부족하여 고객이 상품을 구매한 후 끊임없이 불만을 토로하고 있으며 평판이 전반적으로 낮습니다.

3. 배를 돌려 경직성에 맞서 기동

위의 정보를 주의 깊게 요약한 후 저자는 장보스에 대한 반격 전략을 세웠습니다. "소비" "승리"를 추구합니다.

1. 간단한 VI를 디자인하고 현관문과 내부를 포함하여 VI에 따라 Fumanjia를 개조합니다.

분석: VI는 기업의 시각적 아이덴티티 시스템으로, VI 도입 후 매장 안팎의 모든 이미지가 일관되어 기업 브랜드 컨셉이 사람들의 마음 속에 깊이 뿌리내릴 수 있게 되었습니다.

2. 원래 선반을 수리하고 페인트칠하여 새 것처럼 보이게 만듭니다.

분석: 자금 부족으로 원래 선반은 업데이트되지 않았지만 간단한 수리와 페인팅을 통해 새로워지고 사람들에게 밝은 느낌을 줄 수 있습니다.

3. 기존 직원을 대부분 해고하고 신규 직원을 채용합니다. 지원자는 인근 4개 지역사회의 주민이어야 합니다.

분석: 판매 친밀도 향상을 위해 지역 주민을 집계원으로 선발한다.

4. 신선한 음식 영역 추가:

A. 현지 레스토랑의 베스트 셀러 요리를 기반으로 맛있는 박스형 패스트푸드를 맞춤 제작하고 방문 서비스 제공 ;

B. 신선육 매장과 야채 매장을 열어 차가운 신선육과 제철 채소를 구매하세요.

C. 시멩 핫보일드 외에 냉동고 4개를 추가하세요. 지역 주민들에게 인기가 많은 양고기 다양한 얼음제품도 판매하고 있으며 도매 서비스도 제공하고 있습니다.

분석: A. 젊은 층의 관심을 끌 수 있음과 동시에 검수 후 맞춤화된 패스트푸드는 맛이 좋고 단골 고객을 형성할 수 있다. B. 푸만지아는 소량 구매로 신선도를 확보할 수 있다. 신선한 고기와 야채를 고객이 안심하고 먹을 수 있도록 하는 정도 C 조사 결과 현지인들은 양고기 샤브샤브를 가장 좋아하고 시멩 양고기 샤브샤브도 좋아한다는 것을 알게 되었습니다. 또한, 청소년과 어린이들은 얼음제품을 매우 좋아하는데, H슈퍼마켓에서는 도매 서비스를 제공하지 않기 때문에 대량 구매가 불가능하여 매우 불편합니다. Fumanjia는 H 슈퍼마켓이 하지 않는 일을 하지만 적은 투자로 많은 고객의 호감을 얻을 수 있습니다. 푸만지아 전체의 면적은 H슈퍼마켓의 신선식품 코너에 비해 크지 않기 때문에 푸만지아의 특징을 부각시키고 정면 대결을 피하는 것이 승리할 수 있는 유일한 길이다.

5. 은행에 연락해 매장 입구에서 2m 떨어진 곳에 ATM을 설치하세요.

분석: 첫째, 돈이 없는 고객에게 편의를 제공한다. 둘째, 돈만 인출하러 오는 일부 주민들은 돈을 인출한 후 매장에 들어와 무작위 구매를 할 가능성이 높다.

6. Fumanjia를 액화주유소의 지점 판매 지점으로 만들기 위해 해당 지역의 액화주유소와 협력 계약을 체결하고 초저가 IP 전화실을 개설하고 휴대폰을 추가합니다. 충전소.

분석: 시장 조사 후 변경된 후 Fumanjia는 이 세 가지 서비스를 제공한 후 첫째, 인근 주민들에게 편리한 서비스를 제공할 수 있고, 둘째, 소소한 수익을 얻을 수 있으며, 셋째, 인기를 끌고 무작위 판매를 형성합니다.

4. 체계적인 훈련으로 팀 전투 효율성이 향상됩니다.

조사 결과 Fumanjia의 과거 서비스가 매우 부적절했던 것으로 나타났습니다. 흥미롭게도 품질이 떨어지는 서비스도 H슈퍼마켓의 큰 단점이다. H슈퍼마켓을 능가할 수 있는 이 소중한 기회를 잡기 위해 저자는 특별히 신입사원을 대상으로 마케팅 스킬, 집계 기본 지식, 서비스 스킬, 업무 활력 개발 및 기타 프로젝트를 포함한 체계적인 교육을 실시했습니다.

반면, 지역 주민으로 구성된 점원은 좋은 친화력을 갖고 있지만 친화력만으로는 직원의 열정을 충분히 동원할 수 없습니다. 이를 위해 일련의 성과 평가 규정이 제정되었습니다. 슈퍼마켓 상황에 대해 회사는 직원의 개인 커미션을 명확하게 규정하여 각 직원이 팀 전체의 전투 효율성을 향상시키고 판매하려는 강한 열망을 가질 수 있도록 규정합니다.

5. 1차 홍보 및 개점 프로모션 프로모션 시작

부흥 전투를 깨끗하고 아름답게 하기 위해 Fumanjia는 아름다운 직사 포스터를 디자인하고 3,000장을 인쇄했습니다. 일부는 각 직원이 각 가족에게 배포합니다. 작가님은 판촉물 선정에도 많은 고민을 하셨습니다.

1. 오픈 후 3일 이내 하루 선착순 36명 한정 패스트푸드 도시락 무료 체험

2. 시멍 전골 양고기와 각종 빙수 판매

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3. ***다양한 음료, 식품, 생활화학제품 등 30여종의 제품을 프로모션 가격으로 판매합니다.

4. 개통 후 1주일 이내에 국내 장거리 전화는 분당 0.20위안, 시내 통화는 분당 0.15위안만 부과됩니다.

5. 개통 후 3일 이내에 액화 가스는 구매 가격으로 판매됩니다. ;

6. 이 포스터를 소지한 고객은 Fuman Family 회원이 될 수 있습니다. 2차 구매 시 회원 카드를 사용하여 포인트를 적립할 수 있습니다.

분석: 포스터는 소매점에서 흔히 사용되는 홍보 자료입니다. 그러나 Fumanjia가 포스터를 배포하면 그 효과는 두 배가 됩니다. 첫째, Fumanjia의 모든 직원은 편리한 이웃 관계를 통해 모든 고객에게 직접 포스터를 배포할 수 있습니다. 배포 과정에서 저자는 각 직원에게 자신이 배포한 전단지에 서명하도록 구체적으로 요청했습니다. 서명된 포스터가 포함된 비프로모션 제품을 구매하는 고객의 이익 중 3%는 서명된 직원에게 귀속됩니다. 이 정책은 직원들의 포스터 배포에 대한 열정을 크게 증가시켰으며, 이후 통계에 따르면 이번 포스터 배포의 적중률은 무려 87에 달했습니다!

판촉물 선정에 있어서도 저자는 많은 노력을 기울였고, 한편으로는 핫셀 제품 30개를 선정했고, 다른 한편으로는 시멍전골 양고기를 실험하기도 했다. 얼음 제품 프로모션, 패스트푸드, 저가 장거리 전화 등의 방법으로 고객에게 푸만지아의 새로운 서비스 사업을 명확하게 알리고 간결하게 홍보했습니다.

6. 효과 평가 및 사례 요약

영업 재개 당일, 저자가 푸만지아에 도착한 시간은 거의 7시가 되어서야 영업 상황이 걷잡을 수 없는 상황에 이르렀다. 문 앞에는 이미 200여명의 손님이 기다리고 있었다. 그 때 저자는 이 미친 손님들이 가게 문을 뚫고 들어올까 걱정했다. 오전 11시에 장보스는 이미 매우 바빠서 계속 상품을 조정했지만 계속 유입되는 고객을 만족시키지 못했습니다... 반대로 푸만지아가 영업을 재개한 날이 있었습니다. H슈퍼마켓을 방문한 고객은 단 23명에 불과했습니다. 이보다 더 비극적인 장면은 없습니다.

저자는 떠나기 전 강보스에게 두 가지 팁을 남겼습니다. 첫째, 매일 인기 있는 제품 3개를 계속 선정하여 프로모션을 진행하고, 둘째, 매달 2번의 대규모 프로모션을 진행하고, 포스터 디자인 및 배포를 진행합니다. 예전과 같은 방식으로 이루어집니다. 아니나 다를까 반년 뒤, H슈퍼마켓은 돌풍처럼 사라졌다.

이 사건의 성공은 두 가지 측면에 있다. 첫째, 전략적 비전 없이 H슈퍼마켓 오너의 맹목적인 투자와, 둘째, 저자의 독창적인 마케팅 이론인 '대위 마케팅'이 전개됐다는 점이다. 큰 효과를 발휘하는 실제 전투. 소위 대위법 마케팅은 긍정적인 시장 조사와 부정적인 시장 조사를 모두 수행한 후 자신의 독창적인 기획 능력과 소비자 요구를 결합하여 긍정적인 반응을 형성함으로써 궁극적으로 모든 자제력 있는 자원이 에너지를 최대한 발산할 수 있도록 하는 마케팅 모델을 말합니다. 전반적인 전투 효율성을 향상시킵니다. 이 경우 저자는 두 차례의 시장조사를 통해 양측의 장단점을 체계적으로 분석하였고, 시장조사에서 소비자들의 다수의 제안을 채택한 후 각 링크별로 고유한 전략을 도입하여 전체 1,500제곱미터 규모의 매장과 9,000제곱미터 규모의 매장이 완벽하게 매칭되는 마케팅 프로세스가 한 번에 완료되었습니다.

동봉됨:

슈퍼마켓 마케팅 기획 계획

활동 아이디어: 슈퍼마켓의 소매업으로서 저렴한 가격은 고객을 유치하는 방법입니다. 사회 발전, 소비자 품질 향상, 서비스는 고객 유치의 핵심입니다. '20%의 고객이 80%의 매출을 창출한다'는 원칙을 바탕으로 '좋은 이웃, 좋은 파트너' 활동을 조직하는 목적은 충성 고객 육성, 고객 충성도 제고, 기업 친밀도 제고, 우수한 기업 이미지 구축에 있습니다. .

행사 목적 : 충성도 높은 고객 육성, 고객 충성도 향상, 매장 매출 증대, 기업 노력 증대, 좋은 기업 이미지 구축.

활동 주제: 좋은 이웃, 좋은 파트너

활동 시간:...

활동 준비: (이것은 슈퍼마켓에 적합하게 고려되어야 한다고 생각합니다. 약 25평방미터 가공) A. "기름, 소금, 장작, 쌀, 소스, 식초, 차 등을 집까지 배달할 수 있도록 도와드립니다" 활동(첨부1 참조) B. "가장 충성스러운 고객" 활동(첨부2 참조) ) C. "가장 만족스러운 선물" 활동 (첨부 3 참조 )

첨부 1: 기름, 소금, 장작, 쌀, 소스, 식초, 차를 집으로 배달하는 데 도움을 드립니다. 주로 방문 서비스를 기반으로 하는 장기적인 활동입니다. 이번 행사에서는 각 매장에서 KT보드를 활용해 '당신, 소금, 장작, 밥, 소스, 식초, 차, 당신의 집까지 배달해 드립니다'라는 슬로건의 광고 슬로건을 제작해, 운동. 제안: 각 슈퍼마켓에는 고객 서비스 부서를 설치해야 합니다. 고객 서비스 센터는 주로 손실 방지 회원으로 구성됩니다. 고객이 도움이 필요한 경우 고객 서비스 센터에 직접 요청할 수 있습니다. 슈퍼마켓에서 1km 떨어진 곳)

첨부 2: "가장 만족스러운 선물" 활동 "가장 만족스러운 선물" 활동은 주로 고객이 일정 금액에 도달하는 한 고객의 쇼핑 누적을 기반으로 합니다. 활동 중 쇼핑을 즐기시면 저희 슈퍼마켓에서 가족을 위한 따뜻한 생필품을 증정해 드립니다. 요건: 다음 쇼핑 기준을 충족하는 고객은 "가장 충성스러운 고객" 양식에 이름, 연락처, 집 주소(통신 주소)만 입력하면 슈퍼마켓에서 선물을 받을 수 있습니다. 행사가 끝난 후, 각 매장은 '가장 충성도가 높은 고객' 양식을 운영 부서에 제출해야 합니다. 행사기간(2003년 3월 22일~2003년 4월 20일) 동안 일주일간 120위안 이상 구매한 고객에게 요오드 정제소금 한 봉지를 증정하며, 2주 간 280위안 이상 구매한 고객에게는 요오드 정제소금 한 봉지를 증정한다. 3주마다 타이드 워싱 파우더 380위안 이상 구매시 가가자 간장 1병 증정, 월 580위안 이상 구매시 리조이스 샴푸 200ml 증정 5위안. 그리고 Century Hailian Supermarket의 "가장 충성스러운 고객"입니다.

이러한 활동을 통해 홍보효과를 얻을 수 있을 뿐만 아니라 우리 슈퍼마켓의 단골 고객을 대상으로 철저한 조사를 실시할 수 있습니다. 본 고객 설문조사 보고서를 통해 고객과 오랫동안 소통할 수 있으며(예: 설날이나 명절에는 고객에게 전화를 걸어 인사를 하거나, 수시로 따뜻한 카드를 만들어 고객에게 보내는 등), 고객의 마음을 안정시킬 수 있습니다. 슈퍼마켓에 대한 충성도를 높이고 안정적인 소비자를 다수 육성하면 회사의 가시성이 향상될 뿐만 아니라 슈퍼마켓 발전에도 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

선물 교환 날짜: 1주차: 3월 29일 2주차: 4월 6일 3주차: 4월 12일 4주차: 4월 20일 자세한 내용은 매장 포스터를 참조하세요.

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첨부 3: "가장 충성도가 높은 고객" 활동은 가장 충성도가 높은 고객을 육성합니다. 고객은 우리 슈퍼마켓에 대해 높은 신뢰도를 갖고 있어야 하며 우리 슈퍼마켓에서 쇼핑할 의향이 있어야 합니다. '가장 충성스러운 고객 카드'를 사용하는 목적은 고객의 반품률을 확보하고 안정적인 소비자 그룹을 육성하는 것입니다. 이번 달 쇼핑으로 500위안을 적립한 고객은 추가 5위안을 지불하면 200ml의 리조이스 샴푸를 받을 수 있습니다. 우리 슈퍼마켓의 가장 충성도가 높은 고객이라면 "가장 충성도가 높은 고객" 카드를 받게 됩니다.

2003년 4월 27일, 가장 충성도가 높은 고객을 대상으로 PARTY를 주제로 한 "우성고객협회"가 개최됩니다. 고객님의 소중한 의견과 제안에 귀 기울여 더 나은 서비스를 제공하기 위해 현장 추첨을 실시합니다. (5일 예정) 추첨을 통해 약 100개의 상금이 지급됩니다.) 멋진 선물(여성클럽에 참여하는 모든 단골 고객에게는 약 20위안 상당의 선물이 제공됩니다.)

비용 예산: 1. "좋은 이웃, 좋은 파트너" " 행사소식 30000X0.12=3600위안2 , 9개 점포 정제요오드소금 5000포 : 5000×0.83=4150위안 3. 9개 점포 가가간장 500병 : 500×4.1=2050위안 4. 조수 1000포 9개 매장 세탁 파우더: 1000×2.3 =2300위안 5. 9개 매장 200ML 야오로우 샴푸 200병: 200×(12.3-5)=1460위안 합계: 13560위안, 자체 구매 1/2) 6. 단골 고객 경품: 500위안 7. 충성 고객 선물: 200×20=4,000위안 8. 각 매장에서 500위안 이상의 POP 광고 총 비용: 11,280위안