토마토를 먹을 때 씨를 제거해야 하나요?

토마토를 먹을 때 씨를 제거할 필요는 없습니다.

토마토 열매는 영양분이 풍부하고 특별한 맛이 있다. 생으로 먹거나 요리해서 먹거나 토마토 소스, 주스 또는 통조림으로 가공한 과일로 섭취할 수 있습니다. 토마토의 식용 가능한 부분은 수분이 많은 열매로, 잎을 제거한 후 통째로 먹을 수 있습니다. ?

추가 정보:

?토마토의 품질 요구 사항: 일반적으로 과일은 모양이 둥글고 균열이나 벌레 물림이 없어야 하며 적당히 익었고 달콤하고 신맛이 나며 살이 통통해야 합니다 , 그리고 작은 심실. 토마토는 잘 익고 적당히 익은 것을 선택하는 것이 좋습니다. 맛도 좋을 뿐만 아니라 영양가도 높습니다.

영양학자들의 연구와 결정에 따르면, 매일 50g-100g의 신선한 토마토를 섭취하는 사람은 신체의 여러 가지 비타민과 미네랄 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 토마토에 함유된 '토마토틴'은 박테리아를 억제하는 효과가 있으며, 토마토에 함유된 사과산, 구연산, 설탕은 소화를 돕는다. 토마토는 영양분이 풍부하고 많은 기능을 가지고 있어 야채 속의 마법의 과일이라고 불립니다.

토마토에 들어 있는 사과산, 구연산 등의 유기산은 위액의 산도를 높여 소화를 돕고 위장 기능을 조절하는 효과도 있다. 토마토에는 과일산이 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추고 고지혈증에 매우 좋습니다.

토마토에는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B1, 비타민 B2, 카로틴과 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 철, 아연, 구리, 요오드 등 다양한 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 설탕 카테고리, 유기산, 셀룰로오스.

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