전통문화대전망 - 건강 문화 - 중국과 서양 패스트푸드의 발전 전망에 대한 800단어

중국과 서양 패스트푸드의 발전 전망에 대한 800단어

첸잔산업연구원이 발표한 '2016~2021년 중국 패스트푸드 산업 시장 전망 및 투자 전략 기획 분석 보고서'에 따르면 중국 패스트푸드 가격은 더 폭넓은 소비자층을 끌어들일 수 있다고 한다. 서양식 패스트푸드는 좀 더 세련된 사람들에게 적합하고, 식사는 좀 더 우아한 즐거움을 주는 경우가 많습니다.

음식문화에 대해. 중국 소비자로서 맛 측면에서도 중국 패스트푸드를 선호할 뿐만 아니라, 소비자 심리 측면에서도 중국 패스트푸드를 선호하는 경향이 있다. 이는 중국이 수천년의 음식과 요리의 역사를 지닌 거대한 나라이기 때문이다. 그 요리기술은 광범위하고 심오하며, 56개 민족이 화려하고 다채로운 음식문화를 갖고 있다. 패스트푸드와 중국의 패스트푸드 식단은 문화 발전을 위한 강력한 뒷받침입니다.

Qianzhan 산업 연구소의 관점 : 현대 패스트 푸드는 전통적인 패스트 ​​푸드에 비유됩니다. 대부분의 전통적인 패스트 ​​푸드는 개인 행동, 소규모 사업체 운영, 소규모 직원 수, 간단한 법적 신청 절차 및 전문적인 기술과 현장생산, 현장판매를 바탕으로 인가를 받아 오픈한 매장은 전통적인 의미의 스낵바입니다. 현대 패스트푸드는 전통적인 패스트푸드를 기반으로 큰 발전을 이루었으며 복사, 체인 운영 확장, 표준화된 생산 등 서구 패스트푸드 회사의 장점을 흡수하여 더 빠르고 표준화되고 모델화된 개발 방향으로 나아갔습니다. 여기서 말하는 중국 패스트푸드는 현대 패스트푸드를 가리킨다.

1. 중국과 서양 패스트푸드의 발전 추세 분석

이미 1987년 초 KFC 서양 패스트푸드는 중국에 진출하여 중국에서 프랜차이즈 사업을 발전시킨 최초의 국제 기업이 되었습니다. 중국. 1990년에는 맥도날드의 서양식 패스트푸드가 선전에 첫 번째 중국 지점을 열었습니다. 이후 피자, 향긋한 치킨, 피자헛 등 서양식 패스트푸드도 중국으로 쏟아졌다. 패스트 푸드. 최근 몇 년 동안 중국에서는 패스트푸드 산업이 빠르게 발전하여 소비자에게 편리하고 빠른 식사 방법을 제공하고 있습니다.

서구 패스트푸드에 비해 중국 패스트푸드의 주요 장점

영양에 관한 것입니다. 중국 패스트푸드는 중국의 전통적인 조리법을 바탕으로 하며, 대부분의 중국 패스트푸드는 상대적으로 합리적인 영양과 식이요법을 갖추고 있으며, 인체에 필요한 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 장기간 섭취하면 인체 건강에 이롭습니다. 이에 반해 현재 서구식 패스트푸드의 주식은 고단백, 고지방, 고칼로리가 특징이며, 스낵과 음료는 주로 설탕, 염분, MSG 함량이 높기 때문에 몸에 해롭다. 인간의 건강.

패스트푸드 가격에 대해. 시장 조사에 따르면 중국 패스트푸드는 서양 패스트푸드보다 저렴합니다. 중국 패스트푸드의 단가는 일반적으로 서양 패스트푸드의 단가의 1/3~1/2 수준으로 품질이 좋고 비교적 저렴하다고 할 수 있습니다.