전통문화대전망 - 건강 문화 - 슈퍼마켓의 제철 상품에는 어떤 것이 있나요?
슈퍼마켓의 제철 상품에는 어떤 것이 있나요?
슈퍼마켓의 제철상품은 대부분 제철 야채, 과일, 스웨터, 침구류, 생활용품(겨울슬리퍼, 여름슬리퍼 등) 등입니다.
제철상품은 생산된 상품을 말합니다. 에서는 계절적 특성이 뚜렷한 상품을 구매하고 판매합니다. 농산물 및 부업 제품, 여름 시원한 상품, 겨울 상품 등. 이러한 상품에는 계절 생산, 계절 구매 및 연중 판매가 있으며, 연중 생산, 연중 구매 및 계절 판매가 있습니다. 생산, 계절 구매, 계절 판매. 계절상품의 시장 내 정상적인 공급을 위해 기업은 일반적으로 계절상품을 미리 구매하여 생산 및 판매 특성에 맞춰 사전 예약하고, 상품이 출시되기 전에 공급을 준비합니다. 계절상품을 구매하고 보관하는 업무는 주로 중국의 1차 및 2차 도매기업이 담당합니다.
일부 슈퍼마켓이나 편의점에서는 일년 내내 제품의 위치가 변하지 않고, 제품 구조도 크게 변하지 않습니다. 예를 들어
여름에는 가게 밖이 불타오르는 것 같지만, 가게에 들어서면 가장 먼저 눈에 띄는 것은 술이다.
혹독한 겨울에는 술이 있다. 매장 밖에는 폭설이 내리고, 매장 입구에는 와인을 마시고 있는 음료수들이 전시되어 있습니다.
겨울철 300제곱미터 규모의 매장에서 물, 탄산음료, 차 및 기타 음료를 진열하는 공간이 10개가 넘는 진열대를 차지합니다...
참고: 따라서 , 매장은 계절 변화에 따라 상품 진열 위치, 상품 구조, 매장 분위기를 조정해야 합니다.
일반적으로 매장에서는 매년 3~4월 봄과 여름에 대한 조정과 국경일 이후 10~11월에 가을과 겨울에 대한 조정을 실시해야 합니다. 이번 분기의 특별 시즌 및 공휴일 변경에 따라 분기마다 조정 또는 임시 조정이 이루어집니다.
계절 조정은 무엇을 조정합니까?
제품 구조 조정
계절 변화에 따라 제품 구조를 조정해야 합니다. 계절 변화는 제품 구조에 큰 영향을 미치기 때문에 계절 변화가 오기 전에 카테고리 구조를 적시에 조정하고, 비시즌 제품 카테고리를 압축하고, 계절 상품 카테고리를 확대해야 합니다.
동시에 카테고리 관리 원칙에 따르면 해당 카테고리가 주목도가 높을수록 뛰어난 매출 성과를 낼 가능성이 높아진다. 따라서 계절이 바뀌기 전에 특히 매출이 두드러지는 카테고리를 계획하고 특히 눈에 띄는 카테고리 구조 조정을 통해 소비자에게 특히 강력한 계절 상품 카테고리 이미지를 형성하는 것이 필요합니다.
진열 위치 및 진열 자원 조정
상점의 진열 위치와 진열 자원은 제품 판매에 큰 기여를 합니다. 다양한 진열 위치의 제품 판매는 몇 배에 달합니다. 또는 몇 배나 차이가 납니다.
매장의 주요 진열 위치와 진열 자원은 계절 변화에 따라 조정되어야 합니다. 첫째, 계절상품은 매출에 가장 큰 기여를 하는 상품입니다. 둘째, 계절상품은 매장의 영업특성을 가장 잘 반영하는 상품입니다. 셋째, 계절상품은 소비자에게 쇼핑을 가장 잘 상기시키는 상품입니다.
일반적으로 매장에서는 매년 봄, 여름, 가을, 겨울의 두 가지 주요 계절 변화가 있기 전에 매장의 전반적인 상품 진열 레이아웃을 크게 조정해야 합니다. 조정 원칙은 계절에 따른 변화를 만드는 것입니다. 매출에 크게 기여하는 카테고리는 입구, 첫 번째 메인 채널, 엔드 선반 등 가장 좋은 진열 위치로 조정되고, 시즌 외 상품 카테고리는 상대적으로 열악한 진열 위치로 조정됩니다. 꼭 해야 할 숙제입니다.
계절이 바뀌면 매장도 판매량과 매장 이미지를 위해 좋은 진열 자원을 모두 계절 상품으로 조정해야 한다.
슈퍼마켓의 계절적 분위기를 조정
상품 조정과 진열 조정은 슈퍼마켓 매장의 전체적인 분위기와 결합되어야 합니다. 특히 소비자가 경험, 외모, 개인적 감정, 개성을 중시하는 현재 환경에서 매장의 계절적 조정은 전반적인 분위기 조정과 결합되어야 합니다. 예를 들어, 봄과 여름에는 상쾌하고 편안한 분위기를 조성해야 하고, 가을과 겨울에는 따뜻한 느낌을 조성해야 하며, 슈퍼마켓에는 가을의 특징인 할인 요소가 있습니다.