베트남의 특별한 음식은 무엇인가요? 가장 맛있는 것은 무엇입니까?

베트남 쌀국수

100년 전통의 베트남 전통 ​​별미로 동남아시아 요리는 물론 전 세계 국수 요리에서도 중추적인 위치를 차지하고 있습니다. 중국과 프랑스의 요리문화가 접목된 요리로 중국인도 즐겨먹고, 서양인도 즐겨먹는 베트남 쌀국수.

베트남 춘권

베트남 춘권의 속은 주로 새우, 돼지고기, 현지 야채로 이루어져 있으며 기름 팬에 바삭바삭하고 갈색이 될 때까지 튀겨집니다. 먹을 때 춘권을 상추잎으로 싸서 액젓, 신맛이 나는 식초, 고추 등의 양념에 찍어 먹으면 바삭하고 기름지지 않고 아주 맛있습니다.

드립 커피

프랑스 문화의 영향을 받아 커피를 마시는 것은 베트남인들 사이에서 흔한 습관이 되었습니다. 하지만 바닥에 작은 구멍이 있는 알루미늄 커피 추출 장치를 이용해 그 안에 커피 가루를 넣고 뜨거운 물을 부은 뒤, 커피가 한 방울씩 컵에 떨어질 때까지 참을성 있게 기다립니다. 커피 한 잔이 떨어지는 데 한 시간 정도 걸릴 수 있습니다.

사탕수수 새우

사탕수수 새우는 신선한 새우의 껍질을 제거하고 다진 후 새우 페이스트에 넣어 사탕수수 가지에 감싼 전형적인 베트남 요리입니다. 냄비에 튀겨졌습니다.

겉 껍질은 금색이고 바삭바삭하며 약간의 빵가루가 붙어있습니다