전통문화대전망 - 건강 문화 - 서안은 어디가 통관고기집게가 제일 맛있어요
서안은 어디가 통관고기집게가 제일 맛있어요
Xi' 어디에 있는 관고기집게가 제일 맛있어요. 관고기집게는 서북지역에서 가장 특색 있는 음식 중 하나이며, Xi' 는 관고기집게의 고향 중 하나입니다. 수많은 고기 집게 가게가 거리와 골목 끝에서 다투어 문을 열었지만, 가장 맛있는 가게를 찾는 데는 아직도 신경을 써야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) < P > 도심 종탑구 종탑 부근의' 삼절육집게' 를 최초로 밀었다. 이 고기 집게점은 서안에서의 지명도가 매우 높다고 할 수 있는데, 각국 외빈들이 모두 즐겨 보러 간 적이 있다. 가게는 칼로 고기를 썰고, 숯불로 굽고, 독특한 빵껍질이 부드럽고, 고기가 많고, 즙이 많고, 풍부한 양념을 곁들여 맛이 독특하며, 확실히 시도해 볼 만하다. < P > 이어 남문 외곽 기러기탑 지역 관광로의' 연기 고기집게' 가 뒤를 이었다. 이 고기 집게점은 스타일과 전통이 판이하여 스타일리시한 인테리어 스타일을 채택하고 있지만 맛은 매우 정통하다. 가게는 싱싱한 돼지고기를 사용하며 정성스럽게 만든 양념과 등나무 가루로 만든 빵껍질로 입마다 뒷맛이 가득하다. < P > 마지막은 미양구 봉성 4 로에 위치한' 용문역고기 집게' 다. 이 가게는 시내에 없지만 맛은 일품이다. 상점은 현지의 양질의 밀가루를 이용하여 신선한 국을 끓이고, 매일 좋은 돼지고기채를 골라 향이 넘치도록 굽고, 특제 양념과 절인 매운 음식을 곁들여 견딜 수 없다. < P > 요컨대 어느 고기집게점에서 맛보든 시안만의 맛과 질감을 체험하고, 점포마다 천추를 가지고 있지만 미각상의 경험은 일치한다.