우 힘줄 국수를 맛있게 끓이는 방법을 알려주실 수 있나요?

쇠고기 힘줄 조림 만드는 법

단계

1

고기를 씻어서 크기에 관계없이 조각으로 자르고 담가 두세요. 30 분 .

단계

2

씻고 찬물을 붓고 불을 켭니다.

단계

3

냄비를 끓인 후 찌꺼기를 걷어내고, 고기에 붙어있는 남은 불순물을 따뜻한 물로 씻어주세요 .

단계단계

4

고기를 씻어주세요.

단계

5

흰 무와 셀러리를 씻어서 두껍게 썰고, 셀러리는 큼직하게 자르고, 양파는 깍둑썰기 합니다.

단계

6

양념을 준비합니다.

단계

7

전기압력밥솥에 씻은 고기를 넣고 끓는 물을 넣는다(기호에 따라 물을 추가한다. 국물을 좋아한다면 추가한다) 싫으면 더 적게 넣으세요.) 모든 재료를 넣고(큰 양념통에 커민, 사천 후추, 오렌지 껍질을 넣고, 작은 양념통에 산사나무를 넣습니다) 화이트 와인을 부어주세요.

단계

8

비프 스튜 노점을 주문하세요. 약 한 시간 정도.

단계

9

전기압력밥솥이 작동을 멈춘 후 잠시 놓아둔 후 뚜껑을 제거하세요.

스텝스텝

10

고기 조림.