두부와 콩떡은 산성인가요, 알칼리성인가요?

두부와 콩떡은 알칼리성이다

산성식품과 알칼리성식품

1. 식품의 소위 산성과 알칼리성은 무기염류가 함유되어 있다는 뜻이다. 음식은 산성인가요, 알칼리성인가요? 일반적으로 인체 내에는 나트륨, 칼슘, 마그네슘 등의 금속원소가 알칼리성 산화물을 가지고 있습니다. 이러한 성분이 많이 함유된 식품은 콩, 두부, 시금치, 상추, 무, 감자, 연근, 양파, 콩류 등 알칼리성 식품입니다. 다시마, 수박, 바나나, 배, 사과, 우유 등 일부 식품에는 인, 황, 염소 등 비금속 원소가 많이 포함되어 있습니다. 인체에서 산화된 후 산성 식품인 음이온과 함께 산기를 생성합니다. 돼지고기, 쇠고기, 닭고기, 오리, 계란, 잉어, 굴, 새우 등은 물론 밀가루, 쌀, 땅콩, 보리, 맥주 등도 있습니다.

2. 음식물 대사 후에 나트륨 이온, 칼륨 이온, 마그네슘 이온, 칼슘 이온이 많이 생성되면 체내에서 알칼리가 더 많이 생성되어 알칼리 반응이 일어나기 쉽습니다. 일반적으로 말하면. 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄이 풍부한 식품입니다. 알칼리성 식품

2. 알칼리성 식품

1. 약알칼리성 식품: 팥, 무, 사과, 양배추, 양파, 두부 등

2. 적당한 알칼리성 식품: 말린 무, 콩, 당근, 토마토, 바나나, 오렌지, 호박, 딸기, 달걀 흰자, 자두, 레몬, 시금치 등.

3. 강알칼리성 식품 : 포도, 차, 와인, 다시마나물, 다시마 등 4. 야채와 과일은 알칼리성 식품입니다. 5. 육류는 일반적으로 산성입니다. 6. 정제된 곡물은 산성입니다. 7. 생선도 알칼리성 식품입니다. , 우유, 셀러리, 감자, 죽순, 버섯, 당근, 다시마, 녹두, 바나나, 수박, 딸기 등

9. 약알칼리성 식품: 감자, 양배추, 아스파라거스, 죽순, 완두콩, 호박, 연근, 단무지, 두부, 사과, 배, 바나나, 파인애플, 체리, 복숭아

10. 강알칼리성 식품: 우유, 토마토, 애호박, 순무, 무, 당근, 무화과, 시금치, 셀러리, 감귤류, 포도, 토란, 다시마, 건포도, 곤약

11. 약알칼리성 식품 : 팥, 무, 사과, 양배추, 양파, 두부 등

12. 적당한 알칼리성 식품: 말린 무, 콩, 당근, 토마토, 바나나, 오렌지, 호박, 딸기, 달걀 흰자, 자두, 레몬, 시금치 등

13. 강알칼리성 식품: 포도, 차, 와인, 다시마나물, 다시마 등 특히, 천연 녹조류는 엽록소가 풍부하여 좋은 알칼리성 건강식품이지만, 차를 과도하게 섭취해서는 안 되며, 마시는 가장 좋은 시간은 아침입니다.

3. 산성 음식 14. 약산성 음식: 햄, 버터, 계란, 도미, 새우, 전복, 조개, 문어, 마카로니, 초콜릿 캔디, 튀긴 음식, 양파

15. 강산성 식품: 쇠고기, 돼지고기, 참치, 굴, 치즈, 쌀, 밀, 빵, 와인, 땅콩, 소시지, 사탕, 비스킷, 설탕

16. 지방이 많기 때문에 산성입니다. 산도가 큰 것부터 작은 것 순으로 나타납니다: 돼지고기, 양고기, 쇠고기, 닭고기, 생선

강산성 식품: 달걀 노른자, 치즈, 설탕으로 만든 페이스트리 또는 감, 숭어알, 가다랭이 등

18. 중산성 식품 : 햄, 베이컨, 닭고기, 참치, 돼지고기, 장어, 쇠고기, 빵, 밀, 버터, 말고기 등

19. 약산성 식품 : 백미, 땅콩, 맥주, 와인, 유부, 미역, 바지락, 문어, 미꾸라지

4. 산성 식품: 곡물, 사탕, 케이크, 생선, 돼지고기 및 기타 동물 고기 등 우유 이외의 동물성 식품;

알칼리성 식품: 과일, 야채, 콩 등 통곡물 이외의 식물성 식품 동물성 식품 중 우유와 동물의 혈액만 알칼리성 식품이고 나머지는 산성 식품이다.

중성식품: 기름, 소금, 커피, 차 등