전통문화대전망 - 건강 문화 - 당신을 울리는 고추는 무엇을 의미하나요?

당신을 울리는 고추는 무엇을 의미하나요?

고추는 우리 생활에서 매우 흔한 음식입니다. 매운 음식을 좋아하는 사람들에게 고추는 중요한 양념이자 매 끼니마다 꼭 필요한 음식입니다. 매운 음식을 좋아하는 사람은 맵지 않은 음식을 먹으면 맛이 없다고 느낄 것이다. "신맛, 단맛, 쓴맛, 매운맛"은 사람들의 식생활에서 가장 고전적인 네 가지 맛이며, 그중에서도 "매운맛"은 가장 흥미롭고 즐겁게 먹을 수 있는 맛입니다. 이제 사람들을 자주 울게 만드는 여러 종류의 고추를 소개하겠습니다!

1. 차오티안 고추

차오티안 고추는 실제로 태국이 원산지인 고추의 일종입니다. 독특한 성장 습관으로 인해 매운맛이 최대 스코빌에 달합니다. 평판은 널리 퍼지고 많은 사람들이 그로부터 기피당합니다. 그러나 이 종류의 차오티안 고추는 여전히 가장 인기 있는 고추입니다. 이 종류의 차오티안 고추는 다른 고추와는 달리 뾰족한 머리가 하늘을 향해 자라며, 모양도 매우 특별합니다. 색깔도 있지만 매우 매운 맛도 있고 매콤하고 자극적이어서 대부분의 사람들이 참을 수 없습니다.

2. 샤브샤브 매콤

이 고추는 우리나라 윈난 지방에서 유래한 고추인데, 비교적 작고 귀엽게 생겼지만, 하지만 그다지 귀여운 맛은 아니다. 게다가 이런 매콤한 샤브샤브는 중국에서 가장 매운 고추 품종이라 쉽게 시도하는 사람이 거의 없다. 한 입 먹고 눈물을 흘리는 사람도 많다.

3. 황등고추

황등고추는 원래 쿠바와 브라질에서 생산된 고추 품종으로 현재는 황금색과 둥근 모양으로 인해 널리 재배되고 있습니다. 매우 인기가 많습니다. 대부분의 고추는 밝은 빨간색이지만 이 종류의 노란색 랜턴 고추는 금색이고 색깔이 화려하지만 귀엽고 매력적이지만 실제로는 매우 매워서 먹기 좋습니다.

4. 조고추

운남 조고추의 매운맛은 5만스코빌에 달하며, 붉은 조고추는 말려서 먹을 수 있고, 흰색은 절임용으로 사용할 수 있습니다. . 후추. 기장 고추는 비교적 흔한 고추의 일종으로 크기는 작지만 그 맛은 매콤하고 즐겁기 때문에 어떤 진미에 조금만 첨가해도 즉시 매콤하고 향긋한 맛이 납니다. 맛있는.

이런 맛있는 고추를 먹어본 적 있으신가요? 매운거 좋아하시는 분들은 꼭 드셔보셔도 좋을 것 같아요! 추가해야 할 내용이 있으면 댓글 영역에 댓글을 남겨주세요