전통문화대전망 - 건강 문화 - 링난의 다양한 과일의 원산지와 특성, 영양성분에 대해 아시는 분 계신가요?
링난의 다양한 과일의 원산지와 특성, 영양성분에 대해 아시는 분 계신가요?
라이치는 광저우 충화시, 증청시와 시내 여러 교외 지역에 풍부하다. 과일의 모양이 독특하고 색깔이 보기에 좋으며 과육은 응고된 지방과 같으며 달고 풍부합니다. 리치는 희귀한 아열대 과일로 링난 4대 과일 중 하나입니다. 우리나라 남부가 원산지로 2,000년 이상의 재배역사를 가지고 있습니다. 우리나라에는 100가지가 넘는 리치 종류가 있고, 광저우에만 60가지가 넘는 리치가 있습니다. 최고의 품질은 Guiwei와 Nuomizi입니다. 구이의 맛은 바삭하고 달콤한 고기 맛이 매력적인 반면, 찹쌀떡은 속이 작고 고기가 두꺼우며 육즙이 풍부하고 풍미가 풍부한 것으로 유명합니다. 과거에는 "Bicun Nuomi Ci", "Luogang Guiwei"및 "Zengcheng Gualv"가 "Lychee의 세 영웅"으로 알려졌습니다. 세 명의 영웅 중 "Zengcheng Hang Green"이 가장 귀중하며 항상 황실의 공물로 등재되었습니다.
'Zengcheng Gualv'의 외부 껍질은 빨간색이며 녹색이 40%, 약간 빨간색이 60%입니다. 각 열매는 녹색 선으로 둘러싸여 있으며 과육은 흰색이고 맑고 달콤합니다. 상쾌하고 치아에 오래 남는 향기와 독특한 맛이 특징입니다. 현재 Zengcheng Licheng Town의 Gualv 정원에 살고 있는 Gualv 나무는 Gualv 열매 품종의 조상입니다. 이 나무는 수령이 400년이 넘고 높이가 5m가 넘으며 여러 세대에 걸쳐 성공적으로 Gualv 자손을 재배해 왔습니다.** *더 보기 Zengcheng의 여러 마을에 100개 이상의 식물이 심어져 있습니다.
파파야의 학명은 파파야로 장수과일로도 알려져 있다. 파파야는 멕시코가 원산지로 17세기에 우리나라에 소개됐으며 현재는 광둥성 전역에서 재배되고 있으며, 그 농도는 전국에서 가장 높다. 광저우 교외. 파파야는 Caricaceae과에 속하는 상록 침엽수로 바나나, 파인애플과 함께 "열대 3대 초본과수"로 알려져 있습니다. 광저우에서 생산되는 더 좋은 품종에는 Lingnan 품종, Suizhonghong, 태국 붉은 고기 등이 있습니다. Lingnan 품종의 품질이 가장 좋습니다. 열매는 장타원형이고 통통하며 과육이 두껍고 종자가 적으며 계수나무 향이 난다. 과일은 신선하게 먹으며 맛이 좋고 영양분이 풍부합니다. 파파야를 암설탕으로 끓이면 심장을 맑게 하고 폐에 수분을 공급하며 미성숙 파파야를 설탕에 절여 먹을 수 있습니다. 야채 수프로 사용하거나 절여서 "짠맛과 신맛" 파파야 등을 만듭니다.
용안이라고도 불리는 용안은 중국이 원산지인 다년생 상록수로 식재 역사가 2,000년이 넘습니다. 봄에 꽃이 피고 여름에 열매를 맺습니다. 영남 4대 과일 중 하나. 말린 용안(용안 고기)은 일반적으로 사용되는 진정제 및 영양 약재입니다. 시키아 열매는 수확량이 많고 달콤하며 약간의 꿀 맛이 있습니다. 전설에 따르면 "시키아"는 "돌 집게"를 의미합니다. 용안나무는 바위 틈에서 자라는데, 나무 뿌리가 큰 바위에 고정되어 깊은 토양층에 구멍을 뚫으면 나무 뿌리가 흙을 흡수하기 때문입니다. 땅의 "본질"이므로 열매는 모호하게 특별하게 자란다. Chuliang longan은 큰 과일 모양(조각당 최대 32g, 일반적으로 1파운드 무게 30-40조각), 얇은 껍질, 두꺼운 과육, 달콤하고 아삭아삭하며 상쾌하며 영양분이 풍부합니다. Gaozhou의 특별한 지리 및 기후 환경으로 인해 단맛 수준은 21-30에 이릅니다. Longan은 음과 신장에 영양을 공급하고 기를 보충하며 폐를 촉촉하게 하고 비장에 식욕을 돋우며 질병 후 허약함, 빈혈 및 백화증, 신경 쇠약 및 산후 빈혈을 치료하는 데 사용할 수 있습니다. 노화방지, 항암효과도 있습니다. "신농약재"에서는 용안이 몸을 밝게 하고 노화를 예방하는 효과가 있다고 주장합니다. 베이베리는 우리나라 남부의 독특한 과일로 주로 장쑤성, 절강성, 복건성, 광둥성 및 양쯔강 이남의 기타 지역에 분포합니다. 월계수 열매, 잎, 알맹이, 껍질 등은 인체에 필요한 다양한 영양소가 풍부하게 들어 있어 의학적으로 가치가 높습니다. 바나나는 100g당 단백질 1.2g, 지방 0.5g, 탄수화물 19.5g, 조섬유 0.9g, 칼슘 9mg, 인 31mg, 철 0.9mg을 함유하고 있습니다. , 또한 카로틴, 티아민, 니아신, 비타민 C, 비타민 E 및 풍부한 미량 원소 칼륨 등이 포함되어 있습니다. 바나나 뷰티 트리트먼트: 바나나에는 다양한 비타민, 칼슘, 칼륨 및 기타 성분이 포함되어 있으므로 즙을 으깨거나 짜서 페이스트로 만든 후 30분 후에 물로 씻어냅니다. 또는 알레르기성 피부. 오렌지는 감귤이나 감귤과 같은 상록수 또는 관목을 포함하여 다양한 종류의 감귤의 성숙한 과일입니다. 오렌지는 감귤과 함께 감귤이라고 통칭하는 경우가 많습니다. 색깔이 선명하고 달콤하며 신맛이 나며 일상생활에서 가장 흔한 과일 중 하나입니다. 오렌지에는 영양분이 풍부합니다. 오렌지 과육 100g에는 단백질 0.9g, 지방 0.1g, 탄수화물 12.8g, 조섬유 0.4g, 칼슘 56mg, 인 15mg, 철 0.2mg, 철 0.55g이 들어있습니다. 카로틴 mg, 비타민B0.08mg, 비타민B2 0.3mg, 나이아신 0.3mg, 비타민C 34mg, 헤스페리딘, 구연산, 말산, 구연산 등의 영양소가 함유되어 있습니다. 주황색 과육, 껍질, 측부, 심부, 잎은 모두 약용입니다. 감귤껍질이라고도 알려진 오렌지 껍질은 중요한 약재 중 하나입니다. , 등. 용과는 21세기에 인기를 끄는 완벽한 식품으로 당분과 칼로리가 낮고, 비타민C와 수분을 비롯한 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하여 당뇨병이나 비만인 사람에게 매우 적합한 과일입니다. 수용성 식이섬유. 함유된 펙틴은 피부 보습과 재생에 많은 도움을 주며, 한여름에도 열을 내려주고 염증을 줄여주며 피부를 하얗게 만들어주는 천연식품이기도 합니다. 한의학에서는 인간의 대장과 위의 소화 기능을 촉진할 수 있다고 믿습니다.
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