길림의 특산 음식과 간식

길림의 별미와 간식: 연길 냉면, 이통 비둘기 구이, 닭고기 수프와 두부 꼬치, 리량귀 베이컨 플랫브레드, 볶음면, 신싱위안 찐 만두.

1. 연길냉면: 국민들에게 큰 인기를 끌고 있는 중국 전통 한식입니다. 길림성 연변지역은 연길냉면으로 유명한데, 이를 연길냉면이라 부른다.

2. 이통 비둘기 구이: 정훙치(Zhenghongqi) 비둘기 구이라고도 하며 길림성 사평시의 특산품이자 간식으로 400여년의 역사를 가지고 있으며 현재 전국에 퍼져 있습니다. .

3. 닭고기 수프와 두부 꼬치 : 재료는 닭고기 뼈와 말린 두부로 어떤 곳에서는 두부 껍질이라고도합니다.

4. 리량귀베이컨플랫브레드(Li Liangui Bacon Flatbread): 1908년 리수현(Lishu County)에서 류좡(Liuzhuang) 출신의 리광중(Li Guangzhong, 본명은 양귀(Liangui))이 창시한 유명한 전통 과자 중 하나이다. 허베이 성 루안 현.

5. 볶음면: 길림성에서 유래한 볶음면이 나중에 장춘에 전해졌기 때문에 처음에는 동북지방에서 이 간식을 먹었습니다.

6. Xinxingyuan 찐만두: 길림성 길림시의 유명한 간식 중 하나입니다.