중구절에 어떤 전통음식을 먹는지에 대한 의미는 무엇인가요?

중구절에는 중구병, 국화주, 떡, 게, 양고기 국수 등 전통 음식을 먹습니다.

1. 쌍구떡

쌍구떡은 주로 쌀가루, 과일 재료 등을 원료로 사용하는 전통 풍습이 있습니다. Double Ninth Cake에는 대추와 밤도 추가됩니다. 사람들은 중구절에 재난을 피하기 위해 높은 곳에 올라가는 풍습이 있고, '케이크'는 '더 높이 솟아오르다', '장수 아흔아홉'을 뜻하는 '가오'와 발음이 같기 때문에, Double Ninth Festival, Double Ninth Cake는 일종의 매우 인기있는 음식입니다.

2. 국화주

지우주는 '지우주'와 '와인'의 발음이 같아 지우주는 국화주를 마신다고 한다. 《시징잡기》에는 한나라 고조 때 궁궐에서 "9월 9일에 층층나무를 차고, 연꽃 미끼를 먹고, 국화주를 마시면 사람들의 수명이 길어졌다"고 기록되어 있다.

3. 시바

중국 남서부 지역에서는 중구절에 찹쌀떡을 먹는 것이 또 다른 음식 풍습입니다. 떡은 부드럽고 달콤한 것, 딱딱한 것, 짠 것 두 가지 종류가 있습니다. 찹쌀의 주원료는 찹쌀이다.

4. 게

9월에는 중구절이 있는데, 가을 국화는 향기롭고, 게살은 노랗고 맛있으며, 먹기 좋은 계절입니다. 게. 오늘날까지 양청호 털게찜은 국내외에서 유명하며 홍콩, 마카오, 대만의 주요 레스토랑에서 9월 제철 별미로 선정되어 높은 평가를 받고 있습니다. 그것은 인체에 특정 영양 효과가 있습니다.

5. 양고기 국수

'양'과 '양'은 동음이의어로 중9절에 해당합니다. 그날은 튀김, 구이, 헹굼, 양고기 통째 연회 등 양고기를 중심으로 한 연회를 열 수 있습니다. 가을은 양에게 가장 비옥한 계절이며, 양고기는 성질이 따뜻하여 추위를 막아줍니다. 양고기 국물은 국물이 우유처럼 하얗게 될 때까지 끓여야 하며, 고기는 잘 익혀야 노인들의 소화가 잘 된다. 건강을 중시했던 고대인들은 가을철 보약 섭취에 집중했는데, 양고기가 최고의 보양식 재료였기 때문에 중구절에는 양고기를 꼭 먹어야 했다.