전통문화대전망 - 국학 문화 - 라바쌀 종합 레시피
라바쌀 종합 레시피
집에서 라바밥 만드는 순서:
재료 준비: 찹쌀 2그릇, 베이컨 약간, 황설탕 적당량, 버섯 적당량, 적당량 팥1개, 소시지 적당량, 대추 8개, 캐슈넛 적당량.
1. 찹쌀은 4시간 전에 미리 불려주세요.
2. 냄비에 소시지, 베이컨, 버섯, 캐슈넛을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
3. 불린 찹쌀을 넣고 골고루 볶아주세요.
4. 큰 그릇에 붉은 대추를 둥글게 배열하고 밥 한 겹, 황설탕 한 겹, 팥 적당량을 넣고 밥 한 겹을 올려주세요.
5. 센 불로 2시간 동안 쪄주세요.
6. 찌고 난 후 냄비에서 꺼내 접시에 밥을 뒤집어 놓으면 맛있는 라바밥이 완성됩니다.