오리의 영양가는 무엇입니까? 오리를 먹으면 어떤 이점이 있나요?

오리고기의 영양성분

오리고기는 영양가치가 높고 단백질 함량도 가축고기에 비해 훨씬 높다. 오리고기의 지방과 탄수화물 함량은 적당하며, 특히 지방이 신체 조직에 고르게 분포되어 있습니다. 오리고기에 함유된 지방산은 주로 불포화지방산과 저탄소 포화지방산으로 이루어져 있으며, 포화지방산의 양은 돼지고기, 양고기에 비해 현저히 적다. 연구에 따르면 오리고기의 지방은 버터나 라드와 다릅니다. 포화지방산, 단일불포화지방산, 다중불포화지방산의 비율은 이상적인 수치에 가깝습니다. 콜레스테롤을 낮추는 효능이 있어 심혈관, 뇌혈관 질환의 예방과 치료에 효과가 있으며, 특히 포화지방산을 과도하게 섭취하면 죽상동맥경화증이 생길까 걱정되는 분들에게 적합합니다. 오리고기 100g당 함유된 영양소는 다음과 같습니다. · 칼로리(240.00 kcal) · 단백질(15.50 g) · 지방(19.70 g) · 판토텐산(1.13 mg) · 탄수화물(0.20 g) · 콜레스테롤(94.00 mg) ) · 비타민 A(52.00mg) 티아민(0.08mg) 리보플라빈(0.22mg) 니아신(4.20mg) 비타민 E(0.27mg) 칼슘(6.00mg) 인(122.00mg) 칼륨(191.00mg) · 나트륨(69.00mg) · 마그네슘(14.00mg) · 철(2.20mg) · 아연(1.33mg) · 셀레늄(12.25μg) · 구리(0.21mg) · 망간(0.06mg)

오리고기 영양분석

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오리 고기에는 다른 고기보다 비타민 B와 비타민 E가 더 많이 함유되어 있어 각기병, 신경염 및 각종 염증에 효과적으로 저항할 수 있으며 노화에도 저항할 수 있습니다. 오리고기는 인체의 2대 중요한 조효소 중 하나인 나이아신이 풍부해 심근경색 등 심장질환 환자를 보호하는 효과가 있다.

오리고기 섭취 효과

오리고기는 성질이 차갑고 맛이 달고 짠맛이 나며 비장, 위, 폐, 신장으로 돌아오며 결핍을 크게 보충해 줍니다. 피로를 풀고 오장(五臟)의 음(陰)에 영양을 공급하며 허기와 피로로 인한 열을 없애고 혈액에 영양을 공급하며 수분 순환을 촉진하고 위장에 영양을 공급하고 체액 생성을 촉진하며 기침과 자의식을 완화하고 달팽이 축적을 제거하고 맑게 합니다. 열을 내리고 비장을 튼튼하게 하며 허약함과 부종을 치료하며 병후 허약함과 영양부종을 치료한다.