전통문화대전망 - 국학 문화 - 맥주를 마시면 어떤 이점이 있나요?

맥주를 마시면 어떤 이점이 있나요?

이점:

1. 여름에 마시면 상쾌하고 갈증이 해소됩니다.

2. 맥주의 알코올은 혈액 순환을 촉진하고 소화를 돕고 식욕을 증가시킵니다.

3. 맥주에는 다양한 영양소가 들어 있습니다. 소량을 마시면 심장 강화, 위장 강화, 이뇨, 진통 효과가 있습니다.

맥주는 보리맥아를 주원료로 하고, 쌀을 전분 보조원료로 하고, 홉을 첨가하고, 액상 호화 및 당화 과정을 거쳐 액상 발효시키는 공정을 거친다. 알코올 함량이 낮고 이산화탄소를 함유하며 영양분이 풍부합니다. 다양한 아미노산, 비타민, 저분자당, 무기염, 각종 효소가 함유되어 있습니다.

이러한 영양소는 인체에 ​​쉽게 흡수되고 활용됩니다. 맥주에 들어있는 저분자당과 아미노산은 쉽게 소화, 흡수되며 체내에서 많은 양의 열에너지를 발생시키기 때문에 맥주를 흔히 '액체빵'이라고 부른다. 12°Bx 맥주 1L는 3344kJ의 열을 발생시키며, 이는 계란 3~5개 또는 빵 210g에서 발생하는 열과 동일합니다. 가벼운 육체 노동자가 하루에 맥주 1L를 마실 수 있다면 필요한 칼로리의 3분의 1을 얻을 수 있다.