전통문화대전망 - 국학 문화 - 전골을 먹을 때 주로 어떤 요리를 주문하시나요?
전골을 먹을 때 주로 어떤 요리를 주문하시나요?
전골에는 어떤 재료를 준비해야 하나요?
고기: 쇠고기, 양고기, 각종 피쉬볼, 게살, 곱창, 메추리알 등
야채 : 옥수수, 상추, 양배추, 감자, 연근, 콜리플라워, 파슬리 등
주식 : 당면, 국수, 떡 등
음료 : 스프라이트, 매실주스, 보리차, 오렌지주스, 맥주 등
개인 추천:
1. 털곱창
털곱창은 소의 뱃속에 위치하며 표면이 거칠어 항상 판매량이 매우 적었습니다. 그러나 전골의 출현은 Maodu 사업의 급속한 발전으로 이어졌습니다. 모창은 냄비에 독특한 맛이 있다고 할 수 있습니다. 사람들은 또한 이를 위해 특별히 털이 많은 곱창을 냄비에 1초 동안 넣었다가 꺼냈다가 다시 넣는 것을 의미하는 "qiupebaxia"를 발명했습니다. 냄비를 8번 반복하면 냄비가 먹을 준비가 됩니다.
2. 양고기 롤
양고기 롤은 전골을 먹을 때 꼭 주문해야 하는 요리라고 할 수 있습니다. 얇게 썬 부분이 빨간색과 흰색으로 매우 아름답습니다. 냄비에 넣으면 잠시 후 특제 소스에 담그면 부드러움을 느낄 수 있습니다. 바로 고기가 나옵니다.
3. 감자
감자는 채식이지만 냄비에 넣으면 고기보다 뒤떨어지지 않습니다. 조금 더 기다려서 꺼내면 부드럽고 찰기가 있어 모든 연령대에 적합합니다.
전골을 먹을 때 주의해야 할 점은 무엇인가요?
1. 술을 마시지 마세요
전골을 먹을 때는 따뜻한 물을 더 많이 마시거나 시간이 지남에 따라 수분 보유력을 증가시킬 수 있는 차수는 소화관의 pH 균형을 파괴하지 않으며 소화관을 자극하지 않으며 부작용을 일으키지 않으며 기름기를 완화할 뿐만 아니라 장을 보호하는 데 도움이 되는 유산균.
2. 해산물에 주목
각종 생선, 새우, 조개류가 전골의 맛에 색을 더해 독특한 풍미를 더해 많은 사람들이 즐겨 찾는다. 해산물을 주문하세요. 하지만 해산물은 우리 장에서 소화가 쉽지 않기 때문에 다른 음식을 먹기 전에 해산물을 선택해 위산이 소화되도록 해야 한다. 또한 해산물은 단백질이 풍부하기 때문에 지나치게 많이 먹으면 쉽게 위장의 활동 강도를 높여 위장 기능 장애를 일으키고 심지어 설사를 유발할 수도 있다.
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