단단치킨은 어디 요리인가요?

요리명: 단단치킨

요리: 산동요리

특징: 닭 모양으로 아름답고 독특하며, 닭고기 조각이 부드럽고 부드럽습니다. , 미트볼은 바삭하고 향긋합니다.

재료 : 팥 500g, 백설탕 200g, 유채잎가루 10g, 표고버섯 1개, 맛술 10g, 정제소금 1.5g, 글루타민산나트륨 1.5g, 잘게 말린 전분 15g, 물 전분 10g, 흰깨(볶은 것) 25g, 양파와 생강물 15g.

양념 : 고추(빨간색, 매운맛, 마른것) 15g, 대파 10g, 생강 10g, 맛술 10g, 식초 5g, 백설탕 5g, MSG 3g, 사천고추 3g, 땅콩기름 30g, 참기름 10g

입양희망