전통문화대전망 - 국학 문화 - 우롱차 만드는 법 우롱차 잘 만드는 법

우롱차 만드는 법 우롱차 잘 만드는 법

1. 차 세트 준비: 차를 만드는 사람은 오른쪽 허벅지에 냄비를 감싸는 수건, 왼쪽 허벅지에 컵을 닦는 흰색 수건을 들고 똑바로 앉아 침착하게 집중해야 합니다. , 그리고 테이블 위에는 정사각형 수건 두 개가 놓여 있습니다.

2. 따뜻한 냄비와 따뜻한 컵: 끓는 뜨거운 물을 호수에 부은 후 찻잔에 부어주세요.

3. 찻주전자 건조시키기: 찻주전자를 잡고 찻주전자에 싸인 사각 수건 위에 두드려 물기를 닦아낸 후 찻주전자가 마를 때까지 가볍게 흔들어 주세요.

4. 차 놓기: 차를 손으로 잡고 건조 정도에 따라 차를 굽는 시간을 결정합니다.

5. 차 굽기: 차를 냄비에 넣은 후 촉촉한 느낌이 들면 구울 수 없고, 촉촉하면 몇 번 더 구워주세요.

6. 컵 씻기 : 차를 구울 때 찻잔에 담긴 물을 컵에 붓고 하나씩 씻어주세요.

7. 헹굼: 차를 볶은 후 냄비를 풀에서 꺼내 냄비 천으로 감싸고 흔들어 냄비 내부와 외부의 온도를 균일하게 만듭니다.

8. 쉐이커 : 물이 가득 차면 재빠르게 들어 올려 테이블 타올 위에 올려놓고 공기구멍을 누른 뒤 좌우로 빠르게 흔들어 차 엑기스를 고르게 만들어줍니다.

9. 차 따르기: 공기 구멍을 누른 상태에서 흔들어 차를 바다에 무작위로 붓습니다. 1차 불림 후 천으로 감싸서 세게 흔들어 습도가 균일하게 되도록 해주세요.

10. 잔 나누기: 세 잔을 끓일 때까지 차 국물은 동일해야 합니다. 세 잔을 끓인 후에는 안심하고 손님과 잔을 나눌 수 있습니다.