중추절에 먹는 전통 음식 10가지를 보름달 밤에 먹어보세요.

1. 월병을 먹는 것은 우리나라의 오랜 전통 풍습이다. 바람이 맑고 달이 밝고 계피향이 상큼할 때마다 온 가족이 월병을 먹으며 달을 숭배하며 독특한 맛으로 축제를 벌인다. 월병은 보름달 모양에 맛있는 속을 채워 넣은 일종의 음식으로 북송 시대에 등장했습니다.

원나라 말기에는 월병이 중추절 별미가 되었습니다.

2. 오리 먹기

우리나라 운남성 물라오 사람들은 8월 15일에 팬케이크를 사서 오리를 잡아 이 전통 축제를 기념합니다.

과거 물라오족이 살던 곳은 산과 강이 좋아 일년 내내 봄 같았던 곳이라고 합니다. 마을마다 가축이 잘 자라고, 해마다 농작물이 풍족합니다. 그러나 어느 해, 갑자기 "판귀라오"가 나타나 사람을 죽이고, 불을 지르고, 도처에 약탈하고 강간하여 물라오를 밤낮으로 불안하게 만들었습니다. 그 마을에는 설탕 장수와 그의 아내, 세 아들이 저항에 앞장서겠다는 결심을 하고 있었습니다.

그들은 마을을 방문하여 사탕을 팔아 마을 사람들을 연결하고, 8월 15일 밤에 함께 팡구이 라오를 죽이겠다는 계획을 세웠다. 물론, 대부분의 "팡구이 녀석들"은 구타당해 죽었고, 일부는 강에 뛰어들어 오리로 변했습니다. 물라오 사람들은 오리들을 마을로 데려가서 그들의 승리를 축하하는 맛있는 식사로 죽였습니다.

이후 물라오 사람들은 설탕 장수 일가 세 사람을 기리기 위해 매년 8월 15일에 부침개를 사서 오리를 잡아 미래 세대에게 침략에 맞서 싸우는 투쟁을 잊지 않도록 교육했다.

3. 달팽이 먹기

사람들은 중추절에 달팽이를 먹으면 시력이 좋아진다고 믿습니다. 분석에 따르면 달팽이 고기에는 영양분이 풍부하고, 함유된 비타민 A는 눈의 시각 색소에 중요한 물질입니다. 달팽이를 먹으면 시력이 향상될 수 있습니다. 그런데 왜 우리는 중추절에 특히 식사에 열중해야 합니까?

중추절 즈음에는 달팽이 속이 비었을 때 복부에 작은 달팽이가 없어 고기가 유난히 통통하다는 지적도 있다. 달팽이를 먹기에 가장 좋은 시간입니다. 요즘 광저우 사람들 중에는 중추절 기간에 달팽이를 튀기는 풍습이 있는 집이 많습니다.

4. 토란 먹기

중추절에 토란을 먹는 것은 악령을 물리치고 재앙을 없애는 것을 의미하며 악에 대한 불신을 표현하기도 합니다. 청나라 건륭제가 지은 『조주부지』에는 “중추절에 달을 가지고 놀면서 토란의 껍질을 벗겨 먹는 것을 귀신껍질 벗기기라고 한다”고 했다. 귀신의 껍질을 벗기고 먹는 것은 종귀의 귀신 퇴치 정신과 같아서 존경할 만하다.

5. 계수나무 술 마시기

계수술 마시기 중추절 밤마다 사람들은 달에 있는 계수나무를 바라보며 계수나무 향기를 맡고 계수나무 한 잔을 마십니다. 꿀주, 그리고 축하 달콤한 가족이 함께 모이는 것이 축제의 아름다운 즐거움이 되었습니다. 계수나무는 감상용일 뿐만 아니라 식용 가치도 있습니다.

추가 정보:

중추절 풍습: 등불 놀이

중추절에는 많은 게임과 활동이 있는데, 그 중 첫 번째는 등불을 가지고 놀고 있습니다. 중추절은 우리나라 3대 등불축제 중 하나인데, 축제 기간 동안 사람들은 등불을 가지고 놀아요. 물론 중추절에 등불축제처럼 큰 규모의 등불축제는 없지만 주로 가족과 아이들이 함께 놀이를 한다.

등

이미 북송 시대부터 '고무림 이야기'에는 '작은 빨간' 등불을 놓는 활동을 포함해 중추절 풍습이 기록되어 있다. 강에 가서 떠서 놀아요." 중추절에 등불을 가지고 노는 사람들은 대부분 남쪽에 집중되어 있습니다. 예를 들어 위에서 언급한 포산 가을 색채 박람회에는 참깨 등, 달걀 껍질 등, 나무 면도 등, 밀짚 등, 물고기 비늘 등, 왕겨 등, 참외 씨 등, 새와 동물 꽃 나무 등 등 다양한 종류가 있습니다. 등등. 사람들은 존경합니다.

광주, 홍콩 등지에서는 중추절 밤에 중추절 행사가 열리고, 나무도 세워서 조명을 높이 세운다는 의미다. 아이들은 부모의 도움을 받아 토끼등, 카람볼라 등, 사각등 등을 대나무 종이로 묶어서 짧은 기둥에 수평으로 매달고, 능숙하게 다루면 형형색색의 빛이 빛나며 화려함을 더해줍니다. 중추절의 한 장면.

아이들은 누가 더 크고, 더 많은 등불과 가장 아름다운 조명을 세울 수 있는지 경쟁을 벌이는 경우가 많습니다. 종이로 큰 모양의 등불을 만든 천등, 즉 공명등도 있는데, 등불 아래에서 양초를 태우면 열기가 올라가서 등불이 공중에 날아가서 사람들의 웃음을 자아냅니다. 이 밖에도 아이들이 달빛 아래서 즐길 수 있는 다양한 등불도 준비되어 있습니다.

참고자료: 바이두백과사전-중추절 음식문화

참고자료: 바이두백과사전-중추절 민속