호남 미식가 새우에는 어떤 종류의 새우가 사용되나요?

호남 별미맛 새우, 그 중 새우는 가재.

창사 사람들은 맛새우를 랍스터라고 부르기를 좋아하지만 실제로는 랍스터가 아니다. 큰 새우는 길이가 5인치 정도이고, 집게가 두 개 있고, 껍질이 딱딱하다고 합니다. 나중에는 천적이 없었고, 심지어 제방 밑에 구멍을 파는 것을 좋아하기도 했습니다. 한 쪽에게 해를 끼친다. 자라는 속도가 매우 빠르기 때문에 창사(長沙)를 먹으면 백성에게 해를 끼치는 것을 없애준다는 표현이 있다.

창사 사람들은 맛이 나는 새우를 좋아하는데, 이는 '미쳤다'라고 밖에 표현할 수 없습니다. 맛새우는 1990년대 창사에 등장한 이후 10여년이 지난 지금까지 교활한 창사 사람들의 사랑을 받아 새우 먹기의 기적을 일으켰다고 할 수 있습니다. 유명 진행자부터 영화, TV 연예인, 일반인까지 누구도 이 작은 맛의 새우의 유혹을 거부할 수 없습니다. 한 번 먹어보면 만족할 것입니다.

맛 새우 문화:

맛 새우에 대한 창사 사람들의 사랑은 맛 새우 요리의 생산과 맛을 도시의 특징적인 문화로 만들었습니다. 창사는 2005년, 2006년, 2008년에 각각 3번의 맛새우 축제를 개최했습니다.

2005년 세계지창에서 시작된 새우맛축제는 단 20일 만에 4만명이 넘는 관객이 모였다. 2006년에는 월드컵을 주제로 한 제2회 맛새우축제가 축제장에 300인치 대형 컬러TV를 설치하고, 빨간색, 파란색, 흰색 새틴 천으로 천장을 마감해 이색적인 관람장을 마련하기도 했다. , 32개 참가팀의 깃발도 걸려있어 매우 활기가 넘칩니다.

양징옌, 매운새우 등 창사를 대표하는 10여종의 새우 맛도 경기를 관람하는 동안 팬들의 눈과 입을 즐겁게 할 예정이다.