공복에 요구르트를 마셔도 괜찮나요?

좋지 않아요.

위산은 살균 효과가 있기 때문에 유산균이 함유된 요구르트는 공복에 마시지 않는 것이 일반적으로 식사 후에 마시는 것이 좋습니다. 요구르트에 함유된 프로바이오틱스의 활성을 유지하기 위해서는 요구르트를 마시기 전후에는 뜨거운 음료를 마시지 않는 것이 가장 좋다.

공복에 요구르트를 마시면 위장 비우기가 쉽게 촉진되며, 요구르트에 들어 있는 영양소가 완전히 소화, 흡수되기 전에 배설되기 때문에 식사 후에 마시면 자극을 줄여주게 됩니다. 요구르트는 위에서 천천히 소화되어 천천히 흡수되어 소화를 도울 수 있습니다.

요거트에 들어있는 티로신은 과도한 심리적 압박, 높은 긴장감, 불안으로 인한 인간의 피로를 해소하는데 큰 도움이 된다. 유산균에 의한 발효 후에는 요구르트의 단백질, 펩타이드, 아미노산 및 기타 입자가 작아지고 유리 티로신 함량이 크게 증가하며 흡수가 더 쉬워집니다. 오후에 요구르트 한 잔을 마시면 직장인들이 오후 내내 긴장을 풀고 활력을 유지할 수 있어 업무 효율성 향상에 더욱 도움이 됩니다.

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