전통문화대전망 - 국학 문화 - 설날에는 무엇을 먹을까?
설날에는 무엇을 먹을까?
설날 무엇을 먹을지:
1. 설날에 만두를 먹고 가까운 곳에서 먼 곳까지, 정오부터 오후까지 새해 인사를 드리러 나갑니다. 등불이 태워졌습니다.
2. 설날에 떡을 먹는다. 니안 케이크는 해를 거듭한다는 뜻으로 찹쌀떡이라고도 불린다. 남쪽에서는 찹쌀로 만들고, 북쪽에서는 찹쌀로 만듭니다.
3. 설날에 자오바이주를 먹는다. 자오바이주는 잔톡실럼 붕게아눔(Zanthoxylum bungeanum)과 편백나무 잎을 담가서 만든다.
4. 설날에 국떡을 먹어라. 옛날에는 밀가루를 물에 삶아 만든 것을 국떡이라 불렀는데, 이는 지금 우리가 먹는 국수와 비슷하다.
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