전통문화대전망 - 국학 문화 - 할로윈에 호박을 먹는 방법 9가지 맛있는 호박 요리법을 확인해 보세요.
할로윈에 호박을 먹는 방법 9가지 맛있는 호박 요리법을 확인해 보세요.
1. 할로윈 별미 호박 케이크, 방법:
1. 호박을 씻어서 껍질을 벗기고 부드러워질 때까지 으깨서 퓨레로 만듭니다.
2. 꿀, 분유를 넣고 골고루 섞은 후 식혀주세요.
3. 호박퓨레가 식은 후 찹쌀가루를 조금씩 넣어가며 골고루 섞어주세요. 30분 동안 그대로 놓아두세요. ?
4. 완성된 호박 반죽을 원하는 모양으로 반죽한 후 나중에 사용할 수 있도록 따로 보관해 두세요. ?
5. 냄비에 섞은 기름을 넣고, 기름이 끓으면 약불로 줄이고, 모양을 잡은 호박 반죽을 넣고 익을 때까지 천천히 볶습니다.
2. 할로윈 별미 호박밥, 방법:
1. 호박의 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 잘게 썰어 따로 보관합니다.
2, 냄비에 식용유 2큰술을 붓고 7분간 가열한 후 호박 조각을 넣고 1분간 볶습니다.
3. 볶은 뒤 밥이 잠길 정도로 물을 넣고 10분간 뚜껑을 열고 소금을 넣어 골고루 볶는다. 그리고 물이 없어질 때까지 약한 불로 15~20분간 끓입니다.
3. 할로윈 별미 기장과 호박죽, 방법:
1. 호박을 껍질을 벗기고 잘게 썰어서 물에 20분간 담가주세요
>2. 끓는 물 반병을 준비하고 밥솥에 붓고 기장을 넣고 30분간 끓인 후, 기장을 삶을 때 믹서기를 이용해 호박을 퓨레로 갈아주세요(생략하셔도 좋아요.) "호박이 눈에 보이지 않게 녹는다"는 느낌)
3. 30분 후 호박을 넣고 눌어붙지 않도록 중간에 15분 정도 계속 저어줍니다. 냄비.
4. 할로윈 별미 호박돼지찜, 방법:
1. 호박을 잘게 썰어 접시에 담는다. 삼겹살을 1.5cm 크기로 썰어 가볍게 두드려준다. 칼등으로 약간의 소금을 넣고 쿠킹 와인에 10분간 재워둡니다.
2. 찐 돼지고기 쌀국수에 양념한 삼겹살을 넣고 골고루 섞어주세요.
3. 쌀국수와 섞은 삼겹살을 호박을 얹은 접시에 담고 냄비에 30분간 찐 후 다진 파를 뿌려 맛있게 드세요.
5. 할로윈 별미 호박찹쌀밥, 방법:
1. 냄비에 호박을 찌고(또는 익을 때까지 전자레인지에 데우고) 숟가락으로 고기를 떠낸 다음 호박퓨레와 찹쌀가루를 뜨거울 때 섞어서 반죽을 해주세요. 따뜻한 물을 추가할 수 있습니다.
2. 반죽을 섞어서 밀대로 밀어서 작은 조각으로 부수고 편평하게 만든 후, 된장을 넣고 동그랗게 빚어주세요.
3. 끓여서 먹어도 되고, 호박찹쌀밥에 빵가루를 묻혀서 먹어도 됩니다. 4. 기름 팬을 70% 정도 뜨거워질 때까지 가열한 후 만두를 넣고 완전히 익을 때까지 중간 불로 볶습니다.
6. 달걀 노른자를 곁들인 할로윈 별미 구운 호박, 방법:
1. 호박의 껍질과 씨를 제거하고 얇게 썬 다음 파를 씻어서 잘게 썰습니다. /p>
2. 소금에 절인 오리알 노른자를 숟가락으로 으깨주세요
3. 냄비에 기름을 70% 정도 달군 후 대파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다. 썰어둔 호박을 넣고 볶는다
4, 호박이 부드러워지고 익으면 소금을 넣고 볶는다. 고르게.
7. 검은콩과 호박을 넣은 할로윈 별미 돼지갈비찜 방법:
1. 갈비를 잘게 썰어 물에 담가둔 후 20분 동안 전분을 조금 넣어줍니다. 몇 분 동안 혈액을 제거하고 배수합니다. 호박을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다.
2. 냄비를 센 불로 달군 뒤 물기를 제거한 돼지갈비를 넣고 약한 불로 줄여 기름이 살짝 빠질 때까지 볶아서 드세요.
3. 냄비 바닥에 기름을 두른 후 땅콩기름을 조금 넣고 약한 불에 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶아줍니다.
4. 불을 켜고 냄비에 갈비와 호박을 넣고 골고루 볶은 후 요리술을 붓고 호박과 갈비를 요리술이 증발할 때까지 볶습니다.
5. 이금기 매콤한 소스를 부어서 잘 볶아주세요.
6. 냄비에 담긴 분량만큼 물을 붓고 센 불로 끓이다가 약불로 줄여 20분간 끓인다.
7. 입맛에 맞게 옅은 간장을 붓고, 적당량의 소금을 넣어 간을 맞춘 후 가열하여 국물을 줄인다.
8. 할로윈 별미 호박치즈 파이, 방법:
1. 파이 크러스트가 완성되면 포크로 구멍을 고르게 뚫고 생팥을 넣어 고정합니다.
2. 오븐을 190도로 예열하고 파이 크러스트를 중간층에 놓고 표면이 노랗게 변할 때까지 약 20분간 굽습니다.
3. 호박을 잘게 썰어 전자레인지에 약 6분 동안 으깨서 퓌레로 만듭니다.
4. 실온에서 부드러워진 크림치즈와 고운 설탕을 섞고 따뜻한 물에 데워주세요. 설탕이 녹고 치즈 페이스트가 미끄러워질 때까지 휘젓고 계란을 넣은 다음 고르게 저어줍니다.
5. 옥수수 전분과 우유를 넣고 고르게 저은 다음 치즈 페이스트를 넣고 치즈 페이스트에 호박 퓨레를 추가합니다. 고르게 저어 구운 파이 크러스트에 붓습니다.
6. 표면의 치즈가 단단해지고 노랗게 변할 때까지 오븐을 중간 선반에서 175도까지 예열합니다.
9. 호박 건강보조 찹쌀밥 방법 :
1. 호박을 씻어서 껍질을 벗기고 잘게 썰어서 물을 조금 뿌려주세요. 호박을 부드러워질 때까지 전자레인지에 4~5분간 조리합니다.
2. 호박을 꺼내서 밀대를 사용하여 호박 퓨레를 만듭니다.
3. 냄비에 넣고 끓이다가 닝보참깨찹쌀떡을 넣고 살짝 저어가며 찹쌀떡이 익을 때까지 끓인 후 찬물 반 그릇을 넣고 계속 끓인 후 익힌 찹쌀풀을 건져낸다.
4. 냄비를 깨끗이 씻은 뒤 생우유와 물을 적당량 넣고 잘 으깬 후 끓이는 동안 잘 섞는다. 찹쌀가루 물을 적당량 넣고 걸쭉하게 섞어주세요
5. 마지막으로 익힌 찹쌀밥을 다시 호박장에 넣고 섞어주세요. 잘.