메이저우의 특별한 간식은 무엇인가요?

메이저우(Meizhou)는 광둥성 북동부에 위치하고 있습니다. 여기에는 Hakka 사람들이 많고 도시는 Hakka 풍습과 관습으로 가득 차 있습니다. 이곳의 하카 음식은 가장 독특하고 풍부하며 다양하고 맛있습니다. 1. 용 타우 푸. 용두부는 메이저우(Meizhou)에서 가장 독특한 별미라고 할 수 있습니다. 용타우푸(Yong tau foo)는 하카족의 부와 더 나은 삶에 대한 갈망을 상징합니다. 따라서 하카족은 결혼식 연회, 구정 및 중요한 날짜를 주최할 때 손님을 즐겁게 하기 위해 이 요리를 사용합니다. 용타우푸(Yong Tau Foo)는 두부에 고기 속을 채운 뒤 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨낸 뒤 점토 냄비에 넣는 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 두부 속에 고소한 돼지고기가 들어있습니다. 너무 맛있어요. 2. 소금에 절인 닭고기. 소금에 구운 닭고기 역시 가장 만족스러운 하카 요리 중 하나입니다. 광둥성 메이저우시는 실제로 “중국 구운 닭고기의 고향”으로 알려져 있습니다. 매력적인 황금색, 바삭한 껍질, 부드럽고 향긋한 고기, 그리고 뼈의 감칠맛이 일품입니다. 정말 맛있어요. 3. 절인 야채를 곁들인 돼지고기 조림. 메이차이(Meicai) 돼지고기 조림은 하카족이 춘절에 꼭 먹는 별미입니다. 메이차이의 매실이라는 단어는 "곰팡이"와 발음이 같고, "메이차이"는 축복과 행운을 억제한다는 의미입니다. 한 해의 액운을 없앨 수 있으며 올해의 행운과 행운의 의미를 담고 있습니다. 이 진미는 뚱뚱하지만 기름지지 않습니다. 고기 전체에 매실 야채의 향이 가득하고 맛이 매우 부드럽고 밀랍입니다. 4. 객가절임국수. 객가 탈 만들기 객가 탈 만들기-미안은 객가인의 삶에서 꼭 먹어야 할 아침 식사로, 객가인의 깊은 사랑을 받고 있습니다. 파와 돼지기름의 향이 가득한 국수 한 그릇에 특별한 재료를 더해 살코기 간장국 한 그릇을 곁들이면 그야말로 국수의 왕이다. 말로 표현할 수 없을 정도로 맛있습니다. 어쨌든 그릇이 있어야합니다.