길림성 연변에서 꼭 먹어봐야 할 10대 별미

연변, 길림에서 꼭 먹어야 할 10대 별미에는 비빔밥, 냉면, 쌀소세지, 찐빵, 인삼계탕, 명태, 쌀만두, 매운 양배추, 감자떡, 미역밥 등이 있습니다. .

1. 비빔밥

비빔밥은 밥, 쇠고기, 야채 등을 주 재료로 끓여서 돌솥에 담아 먹는 한국적 정취가 물씬 풍기는 요리입니다. , 칠리소스, 간장, 김치 등의 재료를 넣고 잘 섞어서 드세요. 비빔밥의 특징은 돌솥에 밥과 재료를 섞어서 지글지글 끓어오르는 맛이 나는 것입니다.

2. 냉면

냉면은 연변 지역의 전통 음식 중 하나로 국수, 쇠고기, 오이, 계란 등을 사용합니다. 메밀가루의 맛은 쫄깃쫄깃하고 상쾌합니다.

3. 쌀소시지

연변 쌀소시지는 쌀국수, 돼지고기, 오향가루 등의 재료를 넣어 만든 내장 모양의 음식으로 맛이 좋습니다. 쫄깃한 식감이 특징인 연변 지역의 전통 간식 중 하나입니다.

4. 궈바오러우(國obaorou)는 동북지방의 전통요리로 연변의 특산품 중 하나로 돼지고기, 전분, 밀가루 등이 주원료이다. 생산과정이 비교적 복잡하다. 군침이 도는 진미입니다.

5. 삼계탕

삼계탕은 연변 지역의 전통 국물로 맛있는 국물입니다.

6. 명태

명태는 한국의 건어물로, 연변 지역에서도 인기가 높습니다. 신선한 생선을 잘게 썰어 소금, 후추 등의 양념으로 양념한 후 말려서 만든 요리로 짠맛과 약간 매운 맛이 있어 밥과 함께 먹기에 매우 적합합니다.

7. 쌀만두

쌀만두는 겉껍질을 두부껍질로 하고 속에 쌀, 고기소, 야채 등을 채워 넣어 맛이 진하고 풍부한 맛이 나는 간식입니다. 영양물 섭취. 아침, 점심, 저녁으로 먹을 수 있어 매우 편리합니다.

8. 매운 양배추

매운 양배추는 연변 지역의 전통적인 장아찌 중 하나입니다. 양배추, 무 및 기타 야채를 잘게 자르고 소금, 후추, 양파, 생강을 첨가하십시오. 마늘을 양념으로 담그십시오. 매운 양배추는 맛있고 신맛이 나며 매콤하며 밥, 국수 등과 함께 먹기에 매우 적합합니다.

9. 감자 케이크

감자 케이크는 감자를 주원료로 하여 독특하고 부드러우며 맛이 좋은 스낵입니다. 으깬 감자, 밀가루 등을 섞어 케이크 모양으로 반죽한 후 튀겨내는 요리입니다. 감자케이크는 고기, 야채 등과 함께 먹을 수 있으며 풍미가 풍부합니다.

10. 김밥

김밥은 밥, 접시, 양념 등을 김에 싸서 만든 간식으로 매콤한 소스나 식초 등의 양념을 곁들여 먹기에 매우 적합합니다. . 김밥에는 요리의 종류가 매우 풍부하며, 자신의 취향에 따라 다양한 맛을 선택할 수 있습니다.