동샹 문화 둥샹 사람들의 음식 예절은 무엇인가요?

중국은 예절의 나라인데, '공자가 배로 변했다'는 이야기가 사람들 사이에서 인기를 끌고 있다. 우리 어른들은 어려서부터 우리에게 예의 바르고 선배와 후배에게 존칭을 붙여야 한다고 가르쳐 왔습니다. 예절이 많은 나라에서는 식사 예절도 빼놓을 수 없습니다. 그럼 둥샹족의 식사예절을 알고 싶으신가요?

동샹족은 소박하고 친절하며 관습을 존중하는 민족이다.

성대한 예식과 훈훈한 예절로 방문객을 맞이하는 경우가 많다. 손님이 도착하면 가장이 그들을 맞이합니다. 무슬림 손님이라면 "두 가지 색의 눈"으로 그를 맞이할 것입니다.

둥샹족의 경우 노인을 공경하는 것이 가장 기본적인 도덕적 자질이다. 젊은 세대는 어른들에게 차나 음식을 주어야 합니다. 식사할 때 노인은 강 위에 앉아야 한다. 노인은 식사를 하지 않고, 후배는 아무것도 하지 못하게 한다. 여성은 일반적으로 남성과 같은 테이블에서 식사하지 않습니다.

동샹족의 본채에 손님이 들어오면 주인은 대개 환영의 의미로 진한 차 한 그릇을 내준다. 손님들은 이 부드러운 차 음료를 즐겼습니다. 둥샹 사람들은 손님을 접대할 때 존경심을 나타냅니다. 보통은 손님과 함께 식사를 하지 않고 강변에 서서 손님을 접대합니다. 둥샹족의 음식은 주로 밀, 고지대 보리, 옥수수, 콩, 감자이며, 주요 파스타는 찐빵, 국수, 유샹이다.

동샹족의 식단은 '바삭하고' 튀겨서 양고기를 가득 넣고 향긋한 죽으로 가장 유명합니다. 동백나무 올레이페라는 둥샹족의 전통적인 겨울 영양 및 건강 식품입니다.

기름차의 주성분은 좋은 봄차나 벽돌차에 밀가루, 쇠고기, 양기름을 섞고 고추, 생강 조각 등 적당한 양념을 넣고 녹염을 섞은 후 뿌린다. 기름으로. 냄비에 주요 재료를 넣어 국물이 끓을 때까지 끓입니다. 이런 종류의 기름차는 주로 매운맛이 납니다. 버터 기름을 추가하면 기억에 남을 것입니다.

기름면차는 둥샹족의 흔한 음식일 뿐만 아니라 손님을 접대하는 데에도 사용됩니다. 특히 혼인잔치에서는 가족들에게 인사하고 작별 인사를 하는 손님을 대접하기 위해 편리하고 맛있는 음식을 주로 사용합니다. 호스트가 손님 한 명 한 명에게 맛있고 따뜻한 오일차 한 그릇을 주면 모두가 기분이 상쾌해지고 편안해집니다.