외국 와인 이름은 무엇인가요?

1. 보드카

보드카(Водка)는 러시아의 전통 알코올 음료입니다. 보드카는 곡물이나 감자로 만들어지며 최대 95도의 알코올로 증류됩니다. 40~60도로 담수화하고 활성탄을 통해 여과합니다.

와인을 더욱 맑고 무색하며 가볍고 상큼하게 만들어 사람들에게 단맛도, 쓴맛도, 떫은맛도 아닌 느낌을 주며, 불타는 자극만 있어 보드카의 독특한 특성을 형성합니다. 따라서 칵테일을 만드는 다양한 기본 주류 중에서 보드카는 가장 유연하고 적응력이 뛰어나며 적응력이 뛰어난 주류입니다.

2. 럼

럼은 사탕수수 당밀을 증류하여 만든 술로 슈가와인(Sugar Wine), 럼(Rum)이라고도 한다. 쿠바가 원산지로 달콤하고 향긋한 맛이 납니다.

럼은 사탕수수에서 짜낸 설탕즙을 발효, 증류하여 만듭니다. 다양한 원료와 다양한 양조 방법에 따라 럼은 화이트 럼, 올드 럼, 라이트 럼, 일반 럼, 강한 향기로운 럼 등으로 나눌 수 있으며 알코올 함량은 38%~50%입니다. 호박색, 갈색 또는 무색.

3. 브랜디

브랜디는 원래 네덜란드어 Brandewijn에서 유래했는데, 이는 '탄 와인'을 의미합니다. 좁은 의미로는 포도를 발효시킨 뒤 증류해 얻은 알코올 도수가 높은 와인을 오크통에 담아 숙성한 와인을 말한다. 브랜디는 과일을 원료로 발효, 증류, 저장 과정을 거쳐 양조한 증류주의 일종이다.

포도를 원료로 증류한 술을 포도브랜디라고 합니다. 다른 과일 원료로 브랜디를 만들 때는 사과 브랜디, 체리 브랜디 등 과일의 이름을 붙여야 하나, 예전에 비해 인기가 훨씬 떨어진다.

4. 진

진(제네바) 또는 진이라고도 알려진 진은 네덜란드에서 처음 생산되었으며 영국에서 대량 생산된 후 전 세계적으로 유명해졌습니다. 세계 최대 규모의 주류 카테고리입니다. 진은 맛 스타일에 따라 스파이시 진, 올드 톰 진, 프루티 진으로 나눌 수 있습니다.

5. 위스키

위스키(Whisky, 위스키)는 보리와 기타 곡물을 원료로 하여 수년간 오크통에서 숙성시킨 후 블렌딩한 증류액의 일종이다. 약 43도의 강한 증류. 영국인들은 이를 '생명수'라고 부른다.

원산지에 따라 스카치 위스키, 아이리시 위스키, 아메리칸 위스키, 캐나다 위스키 등 4가지로 분류된다. 위스키 양조 과정은 발아, 당화, 발효, 증류, 숙성, 혼합의 6단계로 나누어집니다.