전통문화대전망 - 국학 문화 - 위장에 영양을 공급하기 위해 무엇을 먹어야 할까요? 비장을 강화하고 기(氣)를 보충하며 위장에 도움이 되는 10가지 음식은 무엇입니까?
위장에 영양을 공급하기 위해 무엇을 먹어야 할까요? 비장을 강화하고 기(氣)를 보충하며 위장에 도움이 되는 10가지 음식은 무엇입니까?
1. 우유
폐와 위를 튼튼하게 하고 체액을 생성하며 대장에 수분을 공급합니다. 음허로 인한 복통과 체액부족으로 인한 변비에 효과가 있으며, 현대에는 소화성 궤양 질환과 습관성 변비를 치료하는데 사용됩니다. 설사, 비장결핍증후군, 습증후군이 있는 사람은 섭취하지 마세요.
2. 죽
죽은 소화하기 쉽고, 특히 팔보죽에는 땅콩, 아몬드, 설탕 등이 들어있어 칼로리가 더 높고 풍부하며, 장 건강에 좋습니다. 위. 신선한 땅콩에는 단백질과 지방이 풍부해 위장을 효과적으로 보호할 수 있습니다.
위에 영양을 공급하는 데 적합한 아침 식사 음식을 결정하는 데에는 소화하기 쉽고 자극이 적으며 영양가 있다는 세 가지 원칙이 있습니다. 예: 계란 커스터드, 계란 수프, 삶은 계란, 콩, 콩 제품, 야채, 과일 등
3. 수프
위장에 영양을 공급하기 위한 첫 번째 선택은 죽이 아니라 수프이며, 수프는 육수일 수 없습니다.
4. 주식
가장 영양이 풍부한 음식은 국수입니다. 쌀에는 산이 많이 포함되어 있습니다. 죽을 만들 때는 탄산음료를 적게 넣어야 위장에 좋다.
5. 사과
비장을 튼튼하게 하고 기와 위장에 영양을 공급하며 체액을 생성하고 건조함을 촉촉하게 해줍니다. 비장허(脾臟), 음식량이 적은 환자, 위음허(胃陰虛), 음허(陰虛)로 인한 복통에 효과가 있다.
6. 양배추
비장과 위를 튼튼하게 하고 진통을 없애며 해독과 부기를 가라앉히는 효능이 있으며 열을 내리고 이뇨작용이 있다. 가슴 답답함, 갈증, 인후통 및 내부 열로 인한 배뇨 막힘, 청력 상실, 수면 부족, 관절 불편 및 복통. 여기에 포함된 비타민 C와 기타 성분은 통증을 완화하고 궤양 치유를 촉진할 수 있습니다.
양배추에 보리, 귤껍질, 꿀을 넣어 끓이면 상복부 팽만감, 상복부 팽만, 위십이지장궤양, 팥, 겨울참외, 흑설탕 캔을 넣고 끓이면 효과가 있다. 붓기와 이뇨를 줄입니다. 변이 묽고 비장과 위장이 약한 사람은 더 많이 먹으면 안 된다.
양배추에는 노화 방지 항산화 성분이 풍부해 면역력을 높이고 신체 건강을 향상시킬 수 있다. 칼륨은 고혈압을 예방하고 치료하는 데 매우 유익합니다. 비타민K는 혈액응고를 예방하고 뼈를 튼튼하게 해줍니다.
7. 시금치
맛은 달고 성질은 서늘하며, 간을 보양하고 위와 장에 이로움을 주며 변비를 완화시켜 줍니다. 시금치는 위와 췌장의 분비를 촉진하고 식욕을 증가시키며 소화를 돕습니다. 또한 풍부한 섬유질은 장의 연동 운동을 돕고 배변을 촉진할 수 있습니다.
그러나 시금치는 옥살산 함량이 높아 칼슘 흡수를 방해하므로 두부, 미역 등 칼슘 함량이 높은 음식과 함께 섭취하는 것을 피하거나 조리 전 살짝 끓여서 옥살산을 제거하는 것이 좋다.
8. 고구마
성질은 순하고 맛은 달며 비장과 기를 보양한다. 추운 날씨에 먹으면 건강한 기로 위장에 영양을 공급하고 음식을 변화시키며 축적된 음식을 제거합니다. 많은 사람들이 고구마를 먹으면 방귀가 더 많이 나온다고 생각하는데, 이는 사실 위장 운동에 의한 것입니다. 당뇨병 환자의 경우.
9. 호박
호박에는 박테리아와 중금속, 납 등의 독성 물질을 '흡착'할 수 있는 펙틴이 풍부하며 해독 역할을 합니다. 동시에 펙틴은 위장을 자극으로부터 보호하고 궤양을 감소시킵니다. 호박은 위장에 영양을 공급하기 위해 죽이나 수프를 요리하는 데 사용할 수 있습니다.
10. 당근
한의학에서는 “기를 보하고 비장과 횡격막을 보하고 장과 위장을 촉촉하게 한다”고 믿고 있다. , 오장부를 안정시키며, 건강식의 효과가 있다." 풍부한 카로틴은 비타민A로 전환되어 시력을 향상시키고 정신을 상쾌하게 하며 저항력을 강화하고 호흡기 질환을 예방 및 치료할 수 있습니다. 카로틴은 지용성이므로 고기와 함께 끓이는 것이 가장 좋고 맛이 더 좋습니다.
인민일보 - 위장에 영양을 공급하려면 무엇을 먹어야 할까요? 비장과 위를 튼튼하게 해주는 음식 10가지