전통문화대전망 - 국학 문화 - 흰 감자와 함께 먹으면 안되는 것은 무엇인가요?

흰 감자와 함께 먹으면 안되는 것은 무엇인가요?

흰 감자는 누구나 익숙할 텐데요, 일상생활에서 누구나 자주 먹는 재료입니다. 흰 감자에는 카로틴, 식이섬유, 비타민, 칼슘, 철, 구리, 칼륨, 셀레늄 등의 영양소가 풍부하여 혈관의 탄력을 효과적으로 유지시켜 노인의 습관성 변비를 예방하는 데 매우 효과적입니다. 그러나 흰 감자 섭취에는 몇 가지 금기 사항이 있습니다. 흰 감자와 함께 먹으면 안되는 음식을 알고 계셨나요?

흰 감자와 함께 먹으면 안되는 것은?

흰 감자는 먹기 쉽고 몸에 매우 도움이 됩니다. 흰 감자는 쉽게 신체적 불편함을 유발할 수 있으므로 특정한 음식과 함께 먹으면 안 됩니다.

1. 흰감자는 감과 함께 먹으면 안 된다. 고구마의 설탕은 과도한 위산 분비를 유발할 수 있기 때문에 감의 탄닌과 펙틴도 반응하여 위에 침전되어 딱딱한 덩어리가 생길 수 있습니다. 심한 경우 위 출혈과 위궤양으로 이어질 수 있습니다.

2. 흰 감자는 계란과 함께 먹으면 안 된다. 흰 감자에 들어 있는 설탕 때문에 계란과 함께 설탕을 먹으면 복통을 유발할 수 있습니다.

3. 고구마와 강게는 궁합이 좋지 않아 함께 먹으면 결석이 생길 수 있다.

4. 고구마와 바나나를 함께 먹지 않는 것이 가장 좋습니다. 둘 다 함께 먹으면 쉽게 배탈이 날 수 있습니다.

구운 고구마를 먹으면 건강에 미치는 세 가지 주요 위험

1. 석탄을 굽는 것은 독소를 생성합니다

의사들은 길거리 구운 고구마가 석탄을 태워서 구워진다고 말했습니다. 굽는 과정에서 석탄이 타는 유해물질에 의해 오염될 뿐만 아니라, 방진 위생시설 없이 굽은 후 난로에 올려놓기 때문에 다시 한번 다양한 요인에 의해 오염됩니다. 석탄이 연소되면 다량의 이산화황과 이산화탄소는 물론 다양한 유해 물질이 생성됩니다. 일부 석탄에는 방사성 물질, 비소 및 기타 독성 및 유해 물질도 포함되어 있습니다. 이러한 구운 고구마를 먹으면 만성 비소 중독을 일으킬 수 있으며, 심한 경우 소화기 및 호흡기 계통에 손상을 줄 수 있습니다.

2. 화학통이 고구마 난로로 변신

상인들이 고구마를 굽는 데 사용하는 통은 대부분 화학 원료가 들어있는 통이기 때문에 이 고철통 중 일부는 휘발유다. 배럴, 디젤 배럴, 일부는 배럴에 화학 원료가 남아있는 화학 원료 배럴입니다. 많은 화학 원료에는 인체 건강에 해를 끼칠 수 있는 성분이 포함되어 있습니다. 고구마를 고온에서 구우면 유해가스가 고구마에 흡착되는데, 이러한 화학제품에 벤젠이 포함되어 있으면 식사 후 호흡기와 신경계에 해를 끼칠 수 있습니다. 이전에 식용유를 채웠더라도 철저하게 소독되지 않았기 때문에 이러한 통의 위생 상태는 보장할 수 없습니다.

군고구마를 좋아하는 시민들은 마트나 시장에 가서 싱싱하고 깨끗하며 껍질이 매끈한 생고구마를 사서 전자레인지에 구워주면 반 파운드짜리 고구마가 완성된다. 15분 안에. 이런 구운고구마는 완전 "안전한 고구마" 입니다.

3. 검은 점박이 흰 감자는 먹은 후 중독됩니다

행상인들은 보통 검은 점박테리아에 오염된 흰 감자를 다음으로 넣는다는 점을 구운 고구마 팬들에게 상기시키는 것이 특히 중요합니다. 잘 익은 흰 감자를 함께 굽습니다. 익힌 흰 감자에서는 원래의 더 뚜렷한 검은 반점을 보기 어렵습니다. 관련 전문가들은 갈색과 짙은 갈색 반점이 있는 흰 감자 껍질이 '검은 반점 병원체'에 감염된다고 말했습니다. 검은 반점 박테리아가 배설하는 독소에는 디오스페론과 디오스페로네올이 포함되어 있어 생 흰 감자를 딱딱하고 부패하게 만듭니다. 쓴맛이 있어 삶거나 찌거나 불에 구워도 죽지 않습니다. 인체에 들어가면 간에 해롭습니다. 흑점고구마를 먹은 후 급성 중독된 환자는 구토, 설사 등의 증상이 나타나며 심한 경우 고열, 천식, 경련, 구토, 혼수상태에 이르게 되며 심지어 사망에 이르게 된다. 중독이 발견되면 즉시 구토와 설사를 유발하고 병원으로 보내 치료를 받아야 합니다.

군고구마를 좋아하는 시민들은 마트나 시장에 가서 싱싱하고 깨끗하며 껍질이 매끈한 생고구마를 사서 전자레인지에 굽는 것이 '안전한 고구마'다. ." 여건이 되시면 집에 있는 오븐에 직접 구워 드셔도 됩니다.

흰 감자 섭취에 대한 금기 사항

흰 감자로 먹으면 안되는 것이 무엇인지 이제 다들 아실 겁니다.

흰 감자는 영양가가 높다는 것은 모두가 알고 있는 사실이지만, 아무리 음식이 맛있더라도 올바른 섭취 방법과 적정량을 섭취해야 합니다. 다음에는 고구마 섭취에 대한 금기 사항에 대해 함께 살펴보겠습니다.

흰 감자 먹기 금기 1

흰 감자 먹을 때 껍질째 먹지 마세요. 뜨겁게 구운 고구마는 달고 맛있고, 심지어 배어 나올 때까지 구워 먹는 경우도 있습니다. "설탕 기름". 고구마 껍질은 숯불에 구워 향이 매우 좋아 껍질째 먹는 것을 더욱 좋아하는 분들이 많습니다.

흰 감자 섭취에 대한 금기 2

공복에 먹지 마세요. 흰 감자를 공복에 먹으면 흰 감자 자체가 위산 역류와 속쓰림 증상을 유발할 수 있습니다. 탄수화물 함량이 높고 특정 단맛이 있어 역류 가능성이 높아질 수 있습니다.