전통문화대전망 - 국학 문화 - 학생들을 위한 영양가 있는 아침 식사 레시피
학생들을 위한 영양가 있는 아침 식사 레시피
학생들은 중요한 발달 단계에 있으므로 건강한 식습관이 매우 중요합니다. 그렇다면 그들의 아침 식사는 어떻게 구성됩니까? 참고용으로 학생들을 위한 영양가득한 아침식사 레시피를 살펴보겠습니다!
학생들을 위한 영양가 있는 아침 식사 레시피(1):
보존된 계란 죽, 잼 빵, 절인 야채 및 다진 고기.
계란죽 : 자포니카쌀, 찹쌀, 계란, 셀러리, 햄.
잼백: 밀가루, 잼, 호두, 우유.
다진 고기를 곁들인 절인 양배추: 절인 양배추, 다진 고기, 감자, 당근.
학생을 위한 영양가 있는 아침 식사 레시피(2):
오트밀 죽, 야채와 고기 빵, 모듬 피클.
오트밀: 오트밀, 잘게 썬 햄, 갈은 당근, 고수.
야채 및 고기 빵: 밀가루, 다진 고기, 절인 양배추, 말린 두부, 버섯.
모듬피클 : 배추, 겨자, 오이, 고추 등
학생들을 위한 영양가 있는 아침 식사 레시피(3):
야채와 고기 완탕, 은행나무 케이크, 메추리알.
야채 및 고기 완탕: 밀가루, 다진 고기, 절인 양배추, 버섯, 생강.
은행케이크 : 찹쌀, 자포니카쌀, 은행나무, 호두, 건포도.
메추리알 : 메추리알, 녹두나물, 청양고추 채썰기.
학생을 위한 영양가 있는 아침 식사 레시피(4):
다진 고기와 야채 죽, 팥소 빵, 말린 셀러리와 두부.
다진 고기와 야채 죽 : 자포니카 쌀, 찹쌀, 다진 고기, 시금치, 당근.
팥소빵: 밀가루, 팥소, 절임과일.
말린 셀러리와 두부: 셀러리, 잘게 썬 말린 두부, 잘게 썬 야생쌀, 표고버섯.
아침 식사 유형
카테고리 1 빵과 우유
이것은 좀 더 서양식 식사 방식입니다. 얇게 썬 빵이라면 부모들은 보통 그 위에 약간의 잼이나 햄을 얹은 뒤 우유 한 잔과 함께 아이들의 아침 식사로 내놓는다. 이것도 괜찮습니다. 빵이 통밀이면 가장 좋을 것 같아요. 통밀빵 두 조각, 전분 없는 햄 소시지 몇 조각, 그리고 약간의 양상추만 있으면 됩니다. 양상추를 좋아하지 않는다면 오이를 잘게 썰어 빵에 뿌려도 됩니다. 집에 여자가 있다면 빵에 토마토를 추가하고 설탕을 섞으면 비타민C도 보충할 수 있습니다. 이런 종류의 아침 식사에는 고기, 우유, 야채가 포함되어 있으며 합리적인 조합과 종합적인 영양이 있습니다.
빵을 먹을 때 피클도 함께 먹을 수 있어요. 피클이 모두 나쁜 것은 아닙니다. 피클은 김치와 같은 발효식품입니다. 21일 동안 절이면 유산균이 생성되어 소화에 도움이 됩니다. 많은 사람들이 피클에 아질산염이 함유되어 있다는 두려움 때문에 피클을 먹기를 두려워합니다. 실제로 아질산염은 산세 시간이 특히 짧은 경우에만 생산됩니다. 예를 들어 3~5일 동안 절인 피클이 아질산염 생산이 가장 높은 시기입니다.
두 번째 유형의 튀김 반죽과 두유
이것은 북부 가정의 일반적인 아침 식사 유형으로 튀긴 반죽 스틱은 튀김 반죽 케이크와 같은 튀김 음식으로 대체 될 수 있습니다. 튀긴 케이크. 가끔씩 먹어도 괜찮지만 오랫동안 먹으면 우리가 먹는 기름의 총량이 기준치를 심각하게 초과해 많은 질병을 일으키고, 고온에 가열하면 밀가루의 영양분이 손실된다. 전유. 그러므로 우리의 식단은 가능한 한 가볍고, 소금, 기름, 설탕을 줄여야 합니다. 요즘에는 많은 가정에서 세 끼의 식사를 준비합니다. 고기가 없어도 채식 요리를 볶을 때 기름을 많이 사용하게 되는데 이는 건강에 매우 해롭습니다. 맛은 영양과 같지 않습니다. 튀긴 음식은 자주 먹어서는 안됩니다.
두유는 중국인의 체질에 맞는 좋은 아침식사로, 학생들의 영양가득한 아침식사에 있어서 확실히 중요한 부분입니다. 두유에는 식물성 에스트로겐인 두유 이소플라본이 함유되어 있어 소녀들이 마신 후 성장을 촉진할 수 있습니다. 하지만 이 양은 매우 적은 양이므로 어린이에게 해롭지는 않습니다. 두유에는 검은콩 두유, 혼합두유 등 다양한 종류가 있는데, 설탕이 들어 있는 것도 있고, 설탕이 들어 있지 않은 것도 있습니다. 또한 검은색 식품에는 일반적으로 셀레늄 함량이 높기 때문에 어린이들에게도 검은색 식품을 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 요즘은 두유 기계를 가지고 있는 집이 많아 농도를 조절하고 맛을 직접 조절할 수 있는데, 일반적으로 원래 두유는 비릿한 냄새가 나기 때문에 아이들이 먹기 쉽게 맛을 조절하기 위해 약간의 설탕을 첨가하면 됩니다.
세 번째 카테고리: 만두죽
일반적으로 이런 아침 식사를 할 때 사람들은 피클을 먹는 것을 좋아합니다. 이때 가장 중요한 것은 과하지 않도록 주의하는 것입니다. 소금의 표준량. 이런 종류의 아침 식사에는 고기, 야채, 다양한 시리얼이 포함되어 있어 더욱 과학적인 중국식 아침 식사입니다.
부모는 자녀가 고기를 충분히 먹지 않는 것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 채식 빵에 들어있는 계란도 좋은 고품질 단백질입니다. 아이가 식욕이 많다면 고기만두를 먹을 때 계란을 추가해도 좋습니다. 죽을 만들 때에는 쌀 외에 콩을 더 많이 넣어야 하며, 곡물, 콩과 함께 먹으면 영양학적 효과가 더 좋습니다.
간단한 죽 끓이는 방법을 알려주세요.
콩을 물에 하루 낮이나 밤 동안 담가두고, 매 끼니마다 밥과 함께 싸서 냉장고에 넣어두세요. 찬장에 얼려 두세요. 우리는 냉동 후에 물의 부피가 팽창한다는 것을 알고 있습니다. 따라서 콩과 쌀의 유리수는 냉동 후에 팽창합니다. 이때, 끓는 물 냄비에 넣고 8분 정도 끓이면 진하고 달콤한 죽이 완성된다. 이 방법은 간단하고 조작이 쉬우며 화재와 수고를 줄여줍니다. 죽을 조리할 때는 영양분이 가장 잘 흡수될 때 죽 형태로 조리해야 합니다.
아침식사로 찐빵과 죽에 두부 한 조각을 곁들여 먹는 것이 습관화된 사람들도 있다. 그러나 두부 반 조각의 소금 함량은 하루에 충분합니다. 조각을 통째로 먹으면 신장에 부담을 줄 뿐입니다.
카테고리 4 햄버거 밀크티
버거에 고기만 들어 있고 야채가 없으면 영양학적으로 완전하지 않습니다. 따라서 부모가 자녀를 위해 햄버거를 만들 때 야채를 약간 첨가하고 야채에 참깨 소스를 약간 첨가하여 맛을 높이고 칼슘을 보충해야 합니다.
서구 패스트푸드에는 튀긴 음식이 많은데, 자주 먹으면 건강에 좋지 않다고 생각해요. 이에 비해 햄버거는 안의 고기가 프라이드치킨 너겟이 아닌 튀긴 쇠고기 패티라면 상대적으로 건강에 좋습니다. 부모들이 버거를 만들 때 주로 버거 베이스에 샐러드 드레싱을 짜서 먹는데, 샐러드 드레싱에는 트랜스지방산이 함유되어 있어 아이들의 건강에 매우 해롭습니다. 치즈와 함께 먹으면 여전히 영양가가 높습니다. 치즈의 종류는 냄새나는 것, 신 것, 달콤한 것, 짠 것 등 다양합니다. 치즈와 버터는 서로 다른 것입니다. 기름이 들어 있지 않으며 유제품이며 상대적으로 영양 함량이 높습니다.
직접 햄버거를 만드는 경우 통밀빵 베이스에 전분 함량이 5% 미만인 살코기 햄 조각, 치즈 조각, 양상추 몇 조각, 토마토 링 몇 개. 아이가 식욕이 많다면 2단 햄버거로 만들어도 좋습니다.
밀크티는 일반적으로 인스턴트 음료로 방부제가 함유되어 있을 뿐만 아니라 영양분이 많지 않아 마시는 것을 권장하지 않습니다. 물론 직접 만든 밀크티는 또 다른 문제지만 만들기가 상대적으로 번거롭다.