한루는 어떤 전통 음식을 먹나요?

차가운 이슬은 기후변화의 특성을 반영한 절칭이다. 차가운 이슬이 들어가 찬 공기가 가끔 남쪽으로 이동하여 낮과 밤의 기온차가 크고 가을의 건조함이 뚜렷합니다.

차가운 이슬이 찾아오며 날씨가 선선해졌습니다. 한의학에서는 봄과 여름에 양기를 길러주고, 가을과 겨울에 음기를 길러준다고 합니다. 이때 음(陰)을 길러서 건조함을 막고 폐를 촉촉하게 하며 위장에 이로움을 준다. 그래서 차가운 이슬에 참깨를 묻혀 먹는 풍습이 있다.

2. 게

차가운 이슬이 발에 닿고, 서풍 소리가 발을 가렵게 한다는 말이 있습니다. 날씨가 추워지면 게의 맛이 좋아질 것입니다. 탯줄은 9월에 둥글게 되는데, 10월 하순은 추운 이슬철입니다. 이 시기에는 암컷게에 알이 가득 차고, 통통한 노란색 반죽이 나옵니다.

3. 감

콩은 찬 이슬이 내리는 동안 수확합니다. 땅콩은 추분 후에 수확합니다. 땅콩은 찬 이슬 전후의 제철 음식이다. 땅콩에는 음에 영양을 공급하고 폐에 수분을 공급하며 장내 바이러스에 저항하는 등 건강 관리 기능이 있습니다.

6. 연근