전통문화대전망 - 국학 문화 - QQ 레스토랑의 4대 요리 재료 상세 목록
QQ 레스토랑의 4대 요리 재료 상세 목록
★산둥 요리:
1단계. 식초 감자채 --- 재료: 감자 1개
2단계. 땅의 수확---- 재료 : 무 2개
3단계. 모듬깨장 ---재료 : 당근 1개, 상추 1개
4단계. 가지에 마늘장을 섞어 - --재료: 가지 2부, 마늘 1부
레벨 5. 미뇨네트 슬라이스------재료: 계란 3부, 오이 2부
레벨 6. 삶은 밤과 양배추---재료: 배추 2인분, 밤 2인분
7급. 양배추말이 구이 ----- 재료: 배추 2인분, 생고기 1인분
8단계. 무튀김 ---재료: 무 4인분, 생고기 1인분
9단계. 전골 두부 상자 ---재료: 두부 4인분, 닭고기 1인분
레벨 10. 속을 채운 가지튀김----재료: 가지 5부분, 생선 1부분
레벨 11. 미트볼 6개---재료: 2 계란 2부, 생고기 2부
12급. 차오티안 전골 ------재료: 죽순 2부, 생선 2부
13급. 베이징 바오 안심-- --재료: 버섯 4부, 신선한 고기 1부
레벨 14. 튀긴 춘권 ------재료: 밀가루 5부, 신선한 고기 2부,
레벨 15. 텍사스 조림 치킨----재료: 마늘 1인분, 닭고기 3인분
레벨 16. 식시 오리---재료: 오리 고기 4인분
레벨 17 . 토마토와 새우볼---재료: 토마토 3인분, 새우 3인분
레벨 18. 팬에 구운 미트볼---재료: 계란 7개, 신선한 고기 3개
19급. 단단치킨------재료 : 죽순 1개, 닭고기 4인분
20급. 탕수육------재료 : 마늘 2인분, 4인분 생선 부분
레벨 21. 계란 노른자 생선 필레----재료: 계란 5부분, 생선 4부분
레벨 22. 두부 상자 ------ 재료: 두부 5부, 신선한 고기 4부
레벨 23. 마늘을 넣은 조림 작은 황어-- 재료: 마늘 1부, 생선 5부
레벨 24. 조림 새우 ------재료: 마늘 2부, 새우 5부
레벨 25. 소금과 후추를 곁들인 새우 ----재료: 마늘 4부, 새우 5부
★후난 요리:
1단계. 홍연근----재료: 연근 1부분
2단계. 마른 냄비에 손으로 채 썬 야채--- 재료: 배추 2개
3단계. 밤 양배추 조림---재료: 배추 1개, 밤 1개
4단계. 스크램블 에그에 다진 것 후추---재료: 고추 2부, 계란 1부
5단계. 취두부튀김---재료: 두부 2부
6단계. 후난 돼지고기 -- -재료: 감자 1부, 생고기 1부
7급. 후난 돼지고기 볶음 ---재료: 후추 1부, 생고기 1부
8급. 생선 잘게 썬 고추 머리------재료: 후추 2부분, 생선 1부분
레벨 9. 마른 냄비에 잘게 썬 닭고기---재료: 후추 3부분, 닭고기 1부분
10단계. 절인 고기 찜 --재료: 신선한 고기 1인분, 생선 1인분
11단계. 잘게 썬 돼지고기에 말린 향긋한 씨앗을 넣고 볶은 것 --재료: 향긋한 말린 돼지고기 1인분, 생고기 2인분
레벨 12. 장미 고기 볶음--재료: 고추 2인분, 생고기 2인분
레벨 13. 베이컨 볶음 --재료 : 고추 3인분, 생고기 2인분
레벨 14. 동안치킨 -----재료 : 고추 4인분, 생고기 2인분 닭고기
15단계. 마오의 돼지고기 조림 --재료: 고추 1개 1인분, 생고기 3인분
16단계. 샹시 산적 오리 --재료: 후추 1인분 , 오리고기 4인분
17급. 좌장군의 닭 --재료 : 고추 3인분, 닭고기 3인분
18급. 샹시 고기 ----재료 : 4인분 칠리, 생고기 3부
레벨 19. 푸롱 붕어 --- -재료: 계란 2개, 생선 4마리
레벨 20. 맛새우---
---재료: 고추 2부, 새우 2부
21급. 돼지고기 검정콩 조림---재료: 검정콩 소스 3부, 생고기 4부
레벨 22. 매콤한 생선 조각 ---- 재료: 칠리 1부, 생선 5부
레벨 23. 검정콩 소스를 곁들인 병어 찜--재료: 템페 1부, 5부 생선 반
24급. 9가지 맛 황실 후궁 닭 --재료: 계란 4부, 닭고기 5부
25급. 매운 갈치 --재료: 후추 3부, 5부 생선 부분
★광둥 요리 :
1단계. 물고기자리 -----재료: 가지 1부분
2단계. 무피클--- --재료: 무 1개, 고추 1개
3단계. 활짝 핀 꽃------재료: 콜리플라워 2개
4단계. 황푸 스크램블 에그 -----재료: 계란 5개
5단계. 딩후 상수------재료: 버섯 1개, 유채 2개
6단계. 굴뚝 양배추- ----재료: 배추 1부, 생고기 1부 분량
7단계. 속을 채운 청양고추와 볶은 고추 ---재료: 고추 1인분, 새우 1인분
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8단계. 부용달걀 후라이 ---재료: 계란 5개, 죽순 4개
9단계. 육시두부------재료: 4개 두부, 닭고기 1인분
레벨 10. 생선맛 가지찌개 --재료 : 가지 5개 1인분, 생고기 1인분
레벨 11. 부드러운 계란과 새우- ---재료: 계란 2개, 새우 2개
레벨 12. 용골 옥수수 수프 --재료: 옥수수 3개, 돼지 뼈 2개
레벨 13. 파인애플 새콤달콤 돼지고기--재료: 계란 6개, 생고기 2개
레벨 14. 광둥식 새우 만두---재료: 밀가루 5개, 새우 2개
15단계. 흰 다진 닭고기 ------재료 : 마늘 1부, 닭고기 3부
16단계. 광둥식 오리고기 구이- -재료 : 오리고기 4인분
17단계. 돼지고기 찜 패티에 소금 계란 --재료: 계란 5개, 생고기 3개
18단계. 원창치킨---- --재료: 마늘 1개, 생고기 4개 닭고기 부분
19단계. 기린농어----재료: 죽순 1부분, 생선 4부분
20단계. 동장오리소금- ---재료: 죽순 2부분 마늘, 닭고기 4부
21급. 검은콩소스 돼지갈비찜 --재료 : 검은콩소스 3부, 돼지갈비 4부
22급. 장아찌 야채절임과 고기---재료: 피클 5부, 생고기 4부
레벨 23. 생선머리와 두부국 --재료: 두부 1부, 생선 5부
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24급. 크리스피 치킨------재료: 마늘 2부, 닭고기 5부
25급. 삶은 새우------재료: 마늘 4부, 5부 새우 부분
★사천 요리:
1단계. 새콤달콤한 감자채 ---재료: 감자 1부분
2단계. 사천 피클-- ---재료 : 고추 1부, 무 1부
3단계. 건무 ---재료 : 당근 2부
4단계. 매운 양배추-- ---재료 : 고추 1인분, 배추 2인분
5급. 호피고추 -----재료 : 고추 4인분
6급. 생선맛 가지 -----재료 : 고추 2부, 가지 3부
7급. 마파두부 -----재료 : 고추 4부, 두부 2부
8급. 쥐산시안------재료 : 연근편 3인분, 완두콩 4인분
9급. 삶은 양배추------재료 : 중화 5인분 양배추, 닭고기 1인분
10단계. 다진 돼지고기와 가지- ---재료: 가지 5인분, 생고기 1인분
11단계. 삶은 고기편- ---재료: 배추 2인분, 생고기 2인분
12급 .쿵파오치킨---재료: 땅콩 5인분.
닭고기 1인분
13단계. 침닭 ------재료 : 고추 3인분, 닭고기 2인분
14단계. 돼지고기 2번 조리 --- ---재료: 고추 4인분, 생고기 2인분
레벨 15. 생선 절임 ------재료: 사우어크라우트 1인분, 생선 3인분
16단계. 고추소고기절임 --- -재료 : 고추 2부, 쇠고기 3부
17단계. 양념치킨 ------재료 : 고추 3부, 닭고기 3부
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18급. 마오수왕 ------재료: 고추 4부, 오리피 3부
19급. 생선조림 ------재료: 고추 1부, 4부 생선 부분
20단계. 동포 팔꿈치---재료: 고추 2부분, 생고기 4부분
21단계. 매콤한 새우와 파---재료: 고추 3부, 새우 4부
p>레벨 22. 흰살 마늘---재료: 마늘 5부, 생고기 4부
레벨 23. 장뇌차오리 ----재료: 마늘 2부, 오리고기 6부 분량
레벨 24. 삶은 황소개구리---재료: 고추 2인분, 황소개구리 5인분
레벨 25. 냉채 ------재료 : 고추 3인분, 생선 5인분