전통문화대전망 - 국학 문화 - 다양한 아침식사를 만드는 방법은 무엇인가요?

다양한 아침식사를 만드는 방법은 무엇인가요?

다양한 아침식사 만드는 방법

계란 소프트 케이크

재료: 밀가루 60g, 계란 1개, 끓는 물 100g, 대파 5개, 참깨 1작은술, 된장 1큰술

방법:

1. 밀가루와 물을 넣고 고르게 섞는다

2. , 반죽을 넣고 고르게 긁어주세요

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3. 반죽이 완전히 굳으면 계란을 넣고 고르게 긁어주세요

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5. 참깨와 파가 달걀물에 달라붙을 때까지 기다립니다. 배식되면 뒤집어서 달콤한 누들 소스를 바르고 젓가락으로 말아주세요.

칭훠옌옌 오트밀

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재료: 오트밀 작은 그릇 1개(약 70그램), 호박 200그램, 녹두 1/2컵, 두유 1컵

방법:

1. 냄비에 물을 충분히 붓고 물이 끓으면 먼저 녹두를 넣어주세요

2. 녹두가 익고 껍질을 벗긴 호박을 넣어주세요

3. 호박이 부드러워지면 호박과 녹두를 꺼내서 녹두국을 조금 부어서 마시고, 냄비에 조금 남겨두면 오트밀을 끓일 때 사용됩니다.

4. 다시 녹두국을 끓이고 냄비에 오트밀을 부어 30분간 끓인 후 불을 끄고 뚜껑을 덮고 3분간 끓인다.

5. 호박, 녹두, 두유를 믹싱컵에 넣고 저어 밀크셰이크에 넣습니다. 호박과 녹두 두유즙을 오트밀에 붓고 고르게 저어줍니다.