전통문화대전망 - 국학 문화 - 설날에는 무엇을 먹을까?
설날에는 무엇을 먹을까?
소년에 무엇을 먹을까:
1. 만두는 보통 소년에 부엌신에게 제사를 드리며, 북쪽 사람들은 설날에 부엌신에게 제사를 드립니다. 소년에는 만두 한 그릇을 대접해야 합니다. 왜냐하면 자오 공을 배웅하기 위해 "만두를 보내고 바람을 맞이하기" 때문입니다.
2. 자오탕은 한족의 전통과자로서 크게 관동설탕과 탕과로 나누어진다. 관동설탕이라 불리는데, 편원형일 때 슈가멜론(sugar melon)이라 부른다.
3. 떡 광시(廣西)의 일부 지역에서는 찹쌀가루와 약간의 참깨, 땅콩, 흰자를 재료로 하여 떡을 만드는 민속풍습이 있다. 거기에 설탕을 넣고 둥근 틀에 넣고 쪄주세요.
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