전통문화대전망 - 전통 이야기 - 식중독 사고 등급 분류 및 처리

식중독 사고 등급 분류 및 처리

법률 분석: 식중독의 중독 수, 사망자 수, 발생 장소 및 피해 정도에 따라 식중독 사건을 중대에서 중대급, 대형급, 일반급 3 등급으로 분류한다. 중대한 (급) 식중독 사건: 한 번에 100 명이 넘는 식중독과 사망사례가 발생했다. 식중독 사망자 10 건 이상이 나타났다.

법적 근거:' 중화 인민 * * * 와 국식품안전법' 제 102 조 국무부는 국가식품안전사고 응급계획을 제정한다.

현급 이상 지방인민정부는 관련 법률, 법규의 규정, 상급인민정부의 식품안전사고 응급계획 및 본 행정구역의 실제 상황에 따라 본 행정구역의 식품안전사고 응급계획을 제정하고 상급인민정부에 신고해야 한다.

식품안전사고 응급계획은 식품안전사고 등급, 사고처분조직지휘체계와 직책, 예방경보기제, 처분절차, 응급보장조치 등을 규정해야 한다.

식품생산경영기업은 식품안전사고 처분 방안을 마련하고, 우리 기업의 각종 식품안전예방조치의 시행상황을 정기적으로 점검해 사고의 숨겨진 위험을 제때에 없애야 한다.