전통문화대전망 - 전통 이야기 - 식당 인테리어 디자인은 어떤 디자인이 있나요?
식당 인테리어 디자인은 어떤 디자인이 있나요?
2. 유선형 계획에 주의하세요: 조건부라면, 산장 입구와 개인실을 분리하고, 계획에서 이 요소를 최대한 고려하는 것이 좋습니다. 서비스 흐름선이 손님 통로와 교차하는 것을 공동으로 방지하다.
3. 적절한 계획과 점유율을 결정하는 것: 돈을 쓰는 사람의 마음을 파악하는 것이 중요하다. 고급 레스토랑에서 소비하는 많은 손님들은 뛰어난 식사 분위기를 기대하고 있으며, 많은 사람들이 모이는 것을 좋아하지 않아 식사 분위기를 방해할 수 있다.
4. 손님의 프라이버시 보호에 주의하세요: 현재 방법은 다양한 형태의 유리와 조각 병풍을 통해 공간을 조합하는 것입니다. 이렇게 하면 장식을 늘릴 수 있을 뿐만 아니라 구역을 잘 구분할 수 있어 손님에게 비교적 사적인 공간을 남겨 줄 수 있다.
5. 개인간 계획에서 방지해야 할 문제: 첫째, 개인간 문은 맞받아서는 안 된다. 둘째, 책상은 개인실 문을 향하지 마라. 그렇지 않으면 다른 손님들이 통로에서 한눈에 개인실 안의 상황을 볼 수 있다.
6. 산석, 개인실 지역 지상 범프 변화를 최소화한다. 공간 활용도가 떨어질 뿐만 아니라 씨름 사건도 발생한다.
7. 술자리를 적게 두거나 설치하지 않는 것을 고려해 보십시오. 대부분의 손님들이 술데스크에서 술을 주문하거나 계산을 하지 않기 때문에 큰 헬프데스크는 제한된 공간만 차지하므로 그늘진 곳에 작은 계산대를 설치할 수 있습니다.
8. 환기연기 조심하세요: 산석이든 개인실이든 우수한 통풍연기 설비가 필요합니다. 호텔 시설을 계획할 때 이 문제에 각별히 주의해야 한다. 또 다른 통풍 문제는 유출구가 손님이나 식탁에 맞으면 손님의 편안함과 음식의 질에 영향을 준다는 점이다.
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