마라탕에 어떤 음식을 넣나요?

마라샹궈는 많은 사람들이 가장 좋아하는 것이다. 이것은 특색 있는 간식으로, 마, 매워, 맛이 무거운 것이 특징이다. 매운 음식을 좋아하는 친구는 멈출 수 없다. 밖에서 마라샹궈를 먹는 것은 싸지 않고, 집에서 깨끗이 끓여 위생을 한다. 그럼 집에서 마라샹궈를 만들려면 어떤 재료를 준비해야 하나요?

우선, 좋아하는 미트볼을 준비해야 합니다. 일반 슈퍼마켓에는 준비된 샤브샤브 미트볼, 오줌이 젖지 않는 쇠고기 알약, 어묵, 오징어 롤, 게봉, 달콤한 소시지, 꽃 소시지, 점심 고기, 오리피, 새우 등이 있습니다. 종류와 무늬는 많지만 이런 합성식품에는 첨가물이 많이 함유되어 있어 적게 먹는 것이 좋다.

야채도 향솥에 없어서는 안 될 재료이다. 향솥에서 흔히 쓰는 채소는 유채, 고수, 연근조각, 감자칩, 브로콜리, 인형채, 배추, 상추 등이다. 이 밖에도 버섯, 팽이버섯, 게버섯과 같은 균류가 있어 향솥에도 적합하다. 콩제품을 좋아하는 사람, 잠두가루, 콩껍질, 곤란가루, 썩은 대나무 등. 자신의 취향에 따라 추가할 수도 있습니다.

마라향솥을 만들려면 향신료, 말린 고추, 대향향, 회향, 현두반장, 샤브샤브 밑재료, 파, 생강, 마늘과 같은 보조재가 필요합니다. 물론 조미도 없어서는 안 될 소금, 설탕, 조미료, 간장, 식초입니다.

마라샹궈의 제작 단계는 간단합니다. 좋아하는 완자와 야채를 물로 끓여 끓인 후 꺼내고 냄비에 기름을 끓여 잘게 썬 건고추와 고추를 냄비에 넣고 파, 생강, 마늘을 넣고 볶아 현두반장과 샤브샤브 밑재료를 넣고 홍유를 볶은 다음 끓인 완자와 채소를 냄비에 붓고 계속 볶습니다. 모든 식재료는 모두 붉은 기름을 바른 후 냄비에 넣는다.