전통문화대전망 - 전통 이야기 - 붕어와 무엇으로 만든 수프가 가장 젖은가요?
붕어와 무엇으로 만든 수프가 가장 젖은가요?
붕어탕은 효과가 더 좋고, 많은 임산부들이 출산 후 붕어탕을 적당히 마시면 건강에 좋다. 하지만 붕어탕을 만드는 방법이 모든 사람이 다 이해할 수 있는 것은 아니다. 필요한 재료와 양념이 다를 수 있기 때문에, 이제 수유를 도울 수 있는 붕어탕과 구체적인 제작 방법을 추천해 드리겠습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
첫째, 실용적인 붕어탕 연습:
1. 재료: 붕어 1 스트립, 생강 3 조각, 쪽파 1 뿌리, 기름, 소금, 닭고기.
2. 냄비에 기름을 넣고 가열합니다.
3. 붕어를 살짝 볶습니다.
4. 생선이 연노랗게 될 때까지 볶은 후 물 두 그릇을 넣으세요! 한 그릇이 바로 너의 생선 수프 한 그릇이다. 생강을 넣다.
5. 솥뚜껑을 덮고, 큰불이 끓고, 중불로 20 분 정도 뜸을 들자 수프가 하얗게 변했다.
6. 적당량의 소금과 닭정 (붕어탕이 신선하거나 닭정을 넣지 않아도 됨) 을 넣고 2 분 동안 끓인 후 파를 뿌린다. 솥에서 나오다.
둘째, 영양
1, 여름 붕어탕은 일종의 수프로, 신선한 붕어와 생강을 주재료로 한다. 어떤 사람들은 살코기와 두부를 넣어 붕어탕을 더 맛있게 만든다. 그것의 영양은 매우 풍부하다, 특히 단백질 함량이 매우 높다. 임산부가 젖붕어탕을 마시면 일시적으로 젖을 낼 수 없는 스트레스를 완화하고 유방 발육을 촉진시켜 최유의 역할을 한다.
2. 붕어탕은 우유의 효능뿐만 아니라 건비, 보기 효능도 좋고, 해열 해독 능력도 있어 일반인이 많은 영양을 가져올 수 있다. 갓 아기를 낳고 몸이 허약한 엄마에게 아주 좋은 보충품이다. 앉은 달 내내 먹을 수 있다.