전통문화대전망 - 전통 이야기 - 검은 대추를 먹는 방법
검은 대추를 먹는 방법
검은 대추 먹는 방법
검은 대추는 우리 일상생활에서 매우 흔한 한약재로, 다른 한약재와 함께 요리할 때 중성약재로 활용될 수 있다. , 또는 수프에 넣어서 맛있는 수프 한 그릇을 만들어 보세요. 검은 대추 먹는 법을 아시나요? 오셔서 편집자를 팔로우하여 자세한 내용을 알아보세요!
검은 대추 먹는 방법
1. 검은 대추로 돼지꼬리 조림
먼저 검은 대추 20g과 돼지꼬리 적당량을 준비합니다. 먹고 싶은 만큼 구매 가능), 호두 적당량, 생강 2~3쪽, 청주 한 스푼.
호두와 검은 대추를 약간의 물로 씻어 따로 보관해 두세요.
냄비에 준비된 재료를 모두 넣고 적당량의 물을 넣어 센 불에서 끓이다가 약불로 줄여 소금을 넣고 1~2시간 정도 끓여주세요.
2. 사과, 흑대추, 돼지사골탕
사과 적당량, 흑대추 20g, 용안 10g, 구기자 10g을 적당량 준비합니다. 돼지 뼈의.
사과를 씻어서 조각으로 자르고 돼지 뼈를 씻어서 물에 삶아서 나중에 사용하세요.
냄비에 준비된 재료를 모두 넣고 적당량의 물을 넣고 센 불에서 끓어오르면 약한 불로 줄여 2~3시간 끓인다.
3. 검은 대추를 곁들인 닭다리 찜
신선한 닭다리 몇 개와 검은 대추 20g을 준비하세요
닭다리를 씻어서 잘게 잘라주세요 , 검은 대추의 씨를 제거하고 따로 보관하십시오.
모든 재료를 그릇에 담아 밥솥에 넣어 쪄주면 흑대추찜 닭다리가 자연스럽게 찌게 됩니다.
위에 검은 대추 먹는 방법이 다 나와있으니 궁금하신 분들은 꼭 사서 드셔보세요!
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