고등어는 해어인가요?

농어는 해어입니다

농어 별명: 금목 농어, 맹기

생활 습관: 온대 연안 어류. 중국, 동남아, 인도, 호주 북부에는 모두 분포가 있다. 바닷물, 소금에 절인 담수, 담수에 살면서 연해 수역에서 서식하고 먹이를 찾아 천천히 흐르는 맑은 물을 좋아한다.

자연 분포: 아프리카에 분포하는 하계와 아시아와 오스트레일리아의 연안과 하구. 동남아시아 각국, 호주, 홍콩, 대만 등지에서 첨예한 키스를 하는 양식이 발전하고 있다. 1975 년 태국의 뾰족한 키스가 인공 번식에 성공한 후, 양식 보급은 이미 세계가 그 뾰족한 키스 양식과 모종 생산의 주요 국가가 되었다. 하이난 심천 중산 등지에서 양식하다.

확장 데이터:

해어는 강어보다 영양이 좋다

민물고기든 해어든 영양성분은 대체로 같지만, 해어의 함량은 약간 높다.

해어는 대량의 영양염을 함유하고 있어 해어의 미네랄과 비타민 함량이 높아지고, 대구간유와 체유에는 인간의 뇌에 필요한 영양소가 함유되어 있다.

또 해어의 오메가-3 지방산, 타우린 함량은 민물고기보다 훨씬 높아 심장과 뇌를 보호하는 역할을 한다.

따라서 해어는 영양성분이 더 풍부하고, 일부 영양성분의 함량도 강어보다 약간 높으며, 영양가치가 약간 뛰어나다.

바이두 백과-농어

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