전통문화대전망 - 전통 이야기 - 비린내 나는 생선비린내 녹두돼지배탕
비린내 나는 생선비린내 녹두돼지배탕
Houttuynia 녹두 돼지 배꼽 수프의 영양가 houttuynia 는 주로 휘발성 오일, 데실 아세트 알데히드 houttuynin 및 기타 성분을 함유하고 있으며 다양한 병원성 박테리아, 구균, 인플루엔자 바이러스 및 렙토스피라증에 억제 및 항균 효과가 있어 인체 면역 조절 기능을 향상시킬 수 있습니다. 녹두는 B 족 비타민, 미네랄 및 기타 영양소가 풍부하다. 녹두에는 쿠마린, 알칼로이드, 피토스테롤, 사포닌 등 다양한 생체 활성 물질이 함유되어 있다. 돼지 배에는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 칼슘, 인, 철 등이 함유되어 있다. 허손, 비장과 위를 보충하는 효능이 있어 기혈이 부족하고 몸이 허약한 사람들에게 적합하다. 카로틴을 비타민 A 로 바꾸는 것은 상피세포의 암을 예방하는 데 중요한 역할을 하며, 당근의 리그닌도 향상될 수 있다. 항산화제로서 산화를 억제하고 정상 세포를 산화 손상으로부터 보호할 수 있다.
Houttuynia 녹두 삼겹살 수프 houttuynia 효과
1. 항균: 비린내 나는 비린내 나는 비린내가 항균 작용을 하여 일부 유독물질에 살균 작용을 한다.
2. 이뇨: 생선비린내 나는 생선비린내가 항바이러스와 이뇨작용 방면에 모두 큰 장점이 있습니다.
3. 소염: 생선비린내 나는 비린내가 소염 작용을 하여 염증이 있는 사람에게는 없앨 수 있습니다.
4. 면역력 강화: houttuynia 는 인체의 면역력을 강화하고 백혈구의 식균 능력을 증가시켜 진통제, 기침, 지혈, 생근, 모세혈관 확장, 혈류 증가 등의 역할을 한다.
녹두
1. 해열 해독: 녹두는 해열 해독 효능이 있습니다. 날씨가 덥고 건조할 때 물이 부족해지기 쉽고 칼륨이 빠져나가 체내의 수분 균형을 깨뜨릴 수 있다. 녹두는 부족한 영양을 보충할 수 있다. 녹두는 해열 해독, 생진 갈증 해소, 무기염 보충, 수액 전해질 균형 유지, 수분 보충,
2. 항균 항균: 녹두의 영양성분은 특정 세균이 기체 면역 기능에 미치는 영향을 억제할 수 있다.
항 알레르기: 녹두는 두드러기 및 기타 유사한 질병을 억제 할 수 있습니다.
4. 저지방: 녹두에는 다당이 풍부해 혈청지단백질 효소의 활성을 증가시켜 혈압을 낮추는 데 치료 효과가 있다.
5. 신장 보호: 녹두는 단백질 분해를 줄이고 간 신장을 보호합니다.
돼지배
1. 비장 위: 삼겹살에 함유된 영양소는 비위를 보호하고 신체의 다른 증상을 완화시키는 데 효과적이다. 삼겹살은 맛이 달고, 미온이며, 비장과 위경이다.
2. 보기: 삼겹살은 기운을 보충하는 역할을 한다.
3. 보습: 몸이 약한 사람에게 매우 효과적이며 신체의 각종 영양을 보충한다.
당근
1. 저항력 강화: 당근은 세포의 면역력을 높이고 암세포를 죽일 수 있다.
2. 저혈당, 저지방: 당근은 신장에 아드레날린을 발생시켜 혈압을 낮추고 심장에 강화작용을 하는 고혈압, 관심병 환자에게 좋은 음식이다.
시력: 당근에는 카로틴이 있습니다. 당근이 체내에 들어오면 간 등 세포 내 효소의 작용으로 비타민 A 로 분비되어 간명목 역할을 하며 야맹증을 치료할 수 있다.
4. 횡격막과 장: 카로틴에는 많은 식물섬유가 함유되어 있어 위 연동을 증가시켜 신진대사를 촉진하고 변변변방암을 촉진시킨다.
비린내 나는 생선비린내 녹두돼지배탕
어비린비린내 녹두돼지배탕은 해열 해독, 고름, 강압, 간명목, 비장화담, 기침을 멎게 하는 효능이 있다.
Houttuynia 녹두 돼지 배 수프 준비 재료.
어비린내 나는 생선을 깨끗이 씻다. , 검은 수염뿌리와 진흙을 제거하고 작은 조각으로 자른다.
돼지 배를 깨끗이 씻고 맑은 물로 깨끗이 씻어서 핏물을 제거한다.
당근은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.
녹두, 생선비린내 나는 생선을 냄비에 넣고 적당량의 물, 작은 불조림 1 시간을 넣는다.
Houttuynia 녹두오화탕의 요리 기교 1. 녹두는 유기산과 비타민을 파괴하지 않고 해열 해독의 효능을 낮추기 위해 지나치게 삶아서는 안 된다.
2. 당근은 끓일 때 식초를 넣지 않는 것이 좋다. 비타민 A 를 파괴한다.
어비린비린내 녹두돼지배탕의 금기 군중은 군중에게 적합하다. 보통 사람들은 모두 먹을 수 있다. 유행성 감기, 변비, 비장, 위습열, 복부팽창, 메스꺼움, 구토, 밥 먹기 싫은 사람에게 특히 적합하다. 피로가 마르고, 비위가 허약하고, 식욕부진, 설사 등의 사람들에게 적합하다. 중기 부족, 기허함침, 유정이 있는 남녀 환자에게 적용된다. 몸이 허약하고 소변이 많은 사람에게 적합하다. 영양실조에 걸린 어린이에게 적합하다. 암, 고혈압, 야맹증, 건안증, 영양실조, 식욕부진, 피부가 거친 환자에게 적합하다.
금기인: 허한 체질, 종기는 음한이고, 부은 통증 없는 사람은 음식을 먹지 않는다. 비위가 약한 사람은 많이 먹어서는 안 된다. 고지혈증 환자는 먹어서는 안 된다.
당근은 육질이 부드럽고, 질감이 부드럽고, 특별한 단맛이 있으며, 카로틴, 비타민 C, B 족 비타민이 풍부하다. Houttuynia 녹두 삼겹살 수프에 당근을 넣으면 수프를 상쾌하게 할 뿐만 아니라 영양가가 매우 높아 신체의 각종 영양을 보충할 수 있다.
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