음식계의 기묘한 꽃: 채식주의자는 무슨 뜻인가요

< /p>

< P > 음식계에 이런 기묘한 일이 있다고 합니다. 채식주의자, 채식주의는 육식을 먹지 않고 채식만 하는 것이기 때문에 많은' 육식동물' 사람들이 그들의 생각을 이해하기 어려워요. 고기가 있으면 좋지 않아요. 왜 안 돼요? 채식 문화에 와서 이 기발한 것을 알아보자! < /p>

채식주의자 (vegetarian) 는 채식만 먹고 육식은 먹지 않는 사람이다. 채식주의는 일종의 음식 문화로, 이런 음식 문화를 실천하는 사람을 채식주의자라고 부른다. < /p>

채식주의자들은 가축, 야수, 날짐승, 생선, 해산물 등 생명과 감정이 있는 모든 동물의 고기를 먹지 않지만 일반적으로 계란, 우유, 버터, 치즈 등 유제품을 먹을 수 있다. < /p>

채식주의자는 자유형 (가끔 반칙을 해도 상관없음) 과 고행식 (엄격히 준수, 계란, 우유, 버터, 치즈도 절대 먹지 않음) 등 여러 가지가 있다. < /p>

하지만 진지하게 따지면 자유형은 진정한 채식주의자가 아니라 다이어트와 보디빌딩을 위한 좋은 명성을 만들어낼 뿐이다. < /p>

채식주의자가 된 데에는 여러 가지 이유가 있다.

< P > < P > 1, 종교신앙의 요구 또는 채식으로 신앙에 대한 종파에 대한 충성심을 표현한 고행식은 대부분 이런 식이다. < /p>

2, 순전히 건강미, 다이어트, 운동 등을 위해 대부분 자유형이다. < /p>

3, 마음씨가 자비롭기 때문에, 동물이 자신의 구복욕으로 참혹하게 살해될 수 없다. < /p>

채식주의 외에도 순채식주의자 (vegan) 가 있는데, 그 순채식주의자들은 어떤 정이 있는 고기도 먹지 않을 뿐만 아니라 계란, 유제품, 꿀까지 배제한다. 즉 식물식품으로만 생명을 유지하고 동물에서 유래한 식품은 모두 묻지 않는다. 음식 외에 순채식주의자들은 가죽으로 만든 상품 (예: 가죽옷, 구두, 벨트, 가죽 가방 등 가죽 제품, 동물체 성분이 함유된 화장품) 도 사용하지 않는다. < /p>

젖알 채식주의자 (Ovo－lacto), 보통 채식주의자들은 알이나 우유류와 같은 동물에서 유래한 음식을 먹는다. 일부 채식주의자들은 도덕적 요인 때문에 치즈, 케이크 등 공장에서 생산한 동물 성분이 있는 식품을 먹는 것을 거부한다. < /p>

락토 (Lacto), 이런 채식주의자들은 고기는 먹지 않지만 치즈나 크림, 요구르트와 같은 유제품과 관련 제품을 먹는다. < /p>

오보-(ovo－-), 우유 채식주의자와 마찬가지로 식용 계란류와 관련 제품. < /p>

장수건강식이법의 음식은 주로 곡류와 콩류로, 과일주의 (Fructariansim) 를 포함한다. < /p>

생식주의 (Rawfoodism) 는 가열해도 섭씨 47 C 를 넘지 않는 모든 음식을 자연 상태로 유지하는 것이다. 생식주의자들은 요리가 음식 속의 효소나 영양을 파괴할 수 있다고 생각한다. 일부 생식주의자들은 생식주의자라고 불리는데, 씨앗류 음식을 먹기 전에 물에 담가 효소를 활성화시킨다. 일부 생식주의자들은 유기농 음식만 먹는다. < /p>

과일주의는 과일과 주스 또는 기타 식물 과일만 먹는다. < /p>

일부 육식주의자들은 건강, 도덕, 신념에 따라 일부 육류를 먹지 않을 수 있다. 예를 들어 소, 양, 돼지 등 포유동물의 붉은 고기는 가장 흔한 유형이다. 이들은 일부 조류와 해산물을 먹는다. 이것은 전통적인 채식주의가 아니라 반채식주의이다. < /p>

자유로운 채식주의, 이런 사람들은 주로 채식을 위주로 가끔 고기를 먹는다. < /p>

고행식 채식주의, 이런 사람들은 마음속의 신념을 확고히 하고 고행방식으로 채식을 하며 계란, 우유, 콩, 소금까지 끊는다. 대표 인물: 간디. < /p>

끝말은 사실 처음부터 채식주의자가 되어야 하는 이유를 이해하지 못했습니다. 밥상에서 고기가 없으면 어떻게 기뻐합니까? 원래 그들은 이런 자비를 가지고 있어서, 정말 이색적인 시각으로 자신이 받아들일 수 없는 일을 바라볼 수 없었다. < /p >