전통문화대전망 - 전통 이야기 - 황레이의 같은 스타일 간장볶음밥

황레이의 같은 스타일 간장볶음밥

간장볶음밥

재료 : 남은 밥, 부추, 계란;

방법 :

1. 남은 밥을 한숟가락 추가합니다. 쌀 유채기름(땅콩기름이나 올리브유도 가능), 간장 한 스푼, 진간장 반 스푼, 굴소스 반 스푼을 장갑을 끼고 잘 섞으세요.

2 . 냄비에 라드를 한 숟가락 넣고(라드 볶음밥이 더 향이 좋다고 합니다), 뜨거운 기름에 계란을 넣고 으깨어 밥을 넣고 볶습니다

3. 1분 후 소금을 약간 넣고, 다진 파를 뿌려 드세요.