전통문화대전망 - 전통 이야기 - 향유 싹은 피클을 어떻게 절입니까

향유 싹은 피클을 어떻게 절입니까

향유 싹이 피클을 담그는 방법은 다음과 같습니다:

재료: 부드러운 Toona 새싹 적당량, 소금 적당량.

1. 향유 싹의 색깔이 적을수록 연하다. 그런 짙은 녹색이라면 절임에 적합하지 않다.

2. 향유 싹을 깨끗이 씻어서 타일로 물기를 말립니다.

3. 큰 용기에 소금을 뿌려 고르게 잡는다.

4, 그리고 냉장고는 하룻밤 냉장 보관하면 됩니다.

5, 완제품.