전통문화대전망 - 전통 이야기 - 식당에서 종업원을 면접하는 방법
식당에서 종업원을 면접하는 방법
식당 면접 종업원의 기교:
1 면접을 보기 전에 반드시 자신의 과거 일에 따라 총결하고, 자신의 능력에 따라 적합한 직위를 선택해야 한다. 예를 들면, 과거 식당의 요리계와 등급에 따라 적당한 기업을 선별하는 등. 한편, HR 이 면접 과정에서 경멸이나 흠집, 급여가 자신의 만족도에 미치지 못할 경우, 더 이상 이어서 이야기할 필요가 없고, 직업을 선택하는 것은 역시 적성에 맞춰야 한다.
2, 언어주의 조직과 표현: 외식종업원 면접에서 언어의 조직능력과 표현능력은 평가의 중점 중 하나이며, 말하기가 원활하지 않거나 긴장이 지나치면 면접관의 마음 속에 있는 점수에 영향을 미칠 수 있다. 긴장하지 말고 면접 전에 이전 업무경력과 준비한 소개를 빗어 면접에서 긴장으로 설명되지 않도록 할 수 있다 이전 가게의 위치, 이전 가게의 요리, 이전 가게의 1 인당 소비, 윗집의 일자리 분배, 주요 책임 내용, 주관의 직무 책임 및 관리 방법 등 몇 가지 일반적인 문제에 대해 준비해야 합니다. 이러한 기초적인 내용은 모두 스스로 준비해야 합니다. 표현시 언어 조직의 문제가 발생하지 않도록 해야 합니다.
3, 바디 랭귀지: 케이터링 서비스 직원으로서 바디 랭귀지, 이미지, 예의는 매우 중요하다. 면접 행동에 반영되어야 한다. 면담실에 들어갈 때 의자를 보기만 하면 주저앉지 말고 상대방이 앉으라는 지시를 받을 때까지 기다려야 한다. 앉은 자세에서는 몸을 약간 앞으로 기울여 집중하는 모습을 보여야 하고, 더욱 기민하고 활기차게 보여야 한다. 면접관과 교류할 때도 말을 할 때 상대방을 주시하고 눈빛의 정면 접촉을 많이 해야 한다. 말하는 태도는 평온을 유지하고, 표정은 성실에 집중하고, 서두르지 않는 말하는 속도로 분명하고 침착하게 의견을 표현하며, 완전한 자신감을 보여야 한다. 면접이 끝난 후에는 면접관에게 감사를 표하고 존중을 표하는 것을 잊지 말아야 한다.