전통문화대전망 - 전통 이야기 - 막걸리를 데워야 하나요?

막걸리를 데워야 하나요?

막걸리는 개인 취향에 따라 뜨겁게 마셔도 되고, 아이스로 마셔도 된다.

1. 데워서 마신다

막걸리를 살짝 데우면 풍부한 향이 나고 맛이 매우 부드럽습니다. 이때 마시면 와인의 달콤한 향을 맛볼 수 있을 뿐만 아니라 건강에도 매우 유익합니다.

막걸리를 직접 데우는 방법 외에 또 다른 방법은 술통을 뜨거운 물에 직접 넣어 가열해 온도가 너무 높지 않도록 하는 것이다. 알코올이 증발하여 막걸리의 부드러운 향이 사라집니다. 막걸리를 70도 정도 물에 데워 마시는 것이 가장 좋은데, 겨울에 마실 때 독특한 맛이 나기 때문이다.

2. 차갑게 마신다

막걸리를 냉장고 냉장실에 직접 넣은 뒤, 섭씨 3도 정도로 온도를 조절해 맛을 낸다. 오랜만에 맛있는 냉장음식 막걸리. 또한 상온의 막걸리에 얼음을 넣고 저어 드셔도 됩니다.

추가 정보

막걸리 섭취 시 주의사항

1. 공복에 마시지 마세요.

술을 천천히 마시면 알코올이 천천히 흡수됩니다. 공복에 빨리 흡수되고 취하기 쉽습니다.

2. 막걸리를 천천히 마시고 음미해 보세요.

막걸리를 천천히 마시고 리듬을 풀어주는 것이 흡수가 잘 되는 좋은 방법입니다. 좋은 상태.

3. 술을 섞지 마세요?

다른 종류의 술을 섞으면 취하기 쉽고, 위부 불쾌감, 두통 등의 부작용이 있습니다. 탄산음료와 섞지 마세요.

4. 충분할까요?

황주는 맛은 순하지만 지속력은 충분합니다. 음주 예방을 위해 너무 많이 복용하지 마십시오.

5. 음주 후 샤워를 하지 않는다?

음주 후 샤워를 하면 체내에 저장된 포도당이 쉽게 소모되어 혈당이 크게 떨어지게 되어 체온이 급격하게 떨어지며, 심한 경우 쇼크에 이를 수도 있다.

인민일보 - 막걸리를 자주 마실 때의 효능과 주의점

인민일보 - 따뜻하고 달콤하며 맑고 건강한 막걸리