쥐누룩은 어떤 풀인가요? 먹는 방법이 있나요?

세이지풀, 세이지풀, 세이지풀, 쑥, 청명야채, 시금치풀로도 알려진 라티아종은 청명 절기의 진미인 청명과를 만드는 원료 중 하나입니다. . 쥐풀은 주로 들판, 길가, 농지, 초원의 그늘지고 습한 곳에서 자라는 온대 중생성 풀입니다. .

1. 물을 끓여서 마신다. 쑥에는 건강에 좋은 효능이 있기 때문에 일부 지역에서는 씻어서 물에 끓여서 마신다.

2. 싱싱한 누룩을 잘게 썰어 흰 밀가루와 옥수수 가루를 섞어 찜기에 넣고 센 불로 15분간 찐 뒤 식초와 마늘을 넣어 먹는다. 그 위에 섞은 즙을 붓는다

3. 청명과를 만들려면 샐비어를 모아서 침전물을 씻어 잘게 다지고 찹쌀가루에 섞은 뒤 물을 넣고 반죽한다. 잠에서 깬 후에는 부드러운 만두피로 말거나, 압착하여 케이크로 만들거나, 찜통에 찌거나, 기름팬에 튀겨서 자연스러운 향을 낼 수 있습니다. 제 답변이 도움이 되었으면 좋겠습니다